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我是倪金德，网易农业事业部负责人，网易味央是我们的猪肉品牌，也就是大家所熟知的网易猪肉。 很多人曾疑惑甚至质疑，作为一家中国顶尖的互联网公司，网易涉足传统的农业领域，投身养猪业，究竟会以怎样的模式运作？是否真的会给这个古老的领域带来变革？ 我们的回应无需更多言语：中国上万年的养猪史上，从来没有一群读书人像我们一样不计投入，扑心扑肝在养猪这份事业上，渴望探索一条全新的科技养殖道路。我和我的团队花了近7年的时间来给出这份答案。  2009年，网易带着一份责任和使命投身养猪业。为了更好的了解国内养猪业的实际情况，我们在一开始便走访了国内几十家猪场，拜访了几十位行业专家，调研的结果令我们倍感意外。 目前国内的养殖水平和环境普遍不够理想，猪群长期生活在不足1平米的猪均空间里，拥挤不堪； 猪舍内部无法实现休息、进食、排泄区域的区隔，只随地排便，病菌滋生； 禁锢的环境导致猪只每天焦虑不安，攻击同伴，伤痕不断…… 猪生活的不好，容易生病，就离不开药物的治疗，大家吃到嘴里的猪肉自然不会有品质和安全可言。 为了改善这个现状，我们花了近两年时间遍访全世界20多个国家，寻找技术解决方案，投入的资金不计其数。 最终我们发现，通过技术革新让猪生活得舒适幸福，才能产出高品质的肉。对猪好归根到底就是对人好。这是网易味央养殖理念和一切技术创新的关键所在。 几经探索，几多波折，2014年，网易味央在浙江安吉的味央现代农业产业园1.0版竣工。2016年，在这一基础上升级改良的2.0版也开始投产。网易味央独创的第四代养殖模式，正式上线了。 我的项目温暖的科技，最终还是关注于人7年时间，建造一座全球领先的猪场看起来简单，但背后的技术打磨与创新却充满了挑战。 09年，专家组带着一份900分制的考评表，在充分考察了几十块地后，将味央猪的居住地定在了被称为“竹海之乡”，森林覆盖率高达71.1%的浙江安吉。 造一个幸福的猪场好的猪场从来都不应以人的视角来建造，也并非是简单而起的堆砌。这里面的学问我们摸索了很久，网易味央的猪场就像是我们的作品：每一个技术环节都以猪为本，为环境考量。 为了让猪充分沐浴阳光，享受天然紫外线杀菌，味央猪场的每一间猪舍高度和屋顶倾斜度都经过精心测算，猪舍屋面每隔6米就有一个采光板，猪舍保持夏季室内外温差在7度以上。 每只味央猪拥有超大的活动面积，相比多数猪场1平米以下的猪均面积，味央猪活动自如，可以在其中自由打闹、交流、跑步。看遍全球先进养猪场的台湾养猪大王杨志宏，在参观后都忍不住感叹“很空旷，有点浪费”。 事实上，没有一头猪是天生就脏兮兮的，在持续清洁的环境中它们一样会保持卫生。我们自主创新的全球唯一猪用厕所获得了国家专利，解决了猪舍拥挤、脏臭等问题，猪生活得健康，自然也就不需要抗生素了。 猪更快乐，人更安心我们关注猪就像关注自己的小孩，在意它们的饮食起居甚至胜过自己。从它们出生的一刻起，我们就定制了300多天的饮食计划。小猪断奶时，我们在它的食物中添加了更好吸收的发酵豆粕，以及促进它的肠道发育的小麦水解蛋白。 从出生到长大，味央定制了5种以上营养方案，让猪吃得更营养更健康。计算下来每头味央小猪每天的伙食费就要40多块钱，比业界高出了近40%。 味央猪饮用深层地下水，杜绝了水源被污染的可能，而且水中含有微量的矿物质元素，更有益猪只的生长。 猪和人一样，有丰富的食物喜好。我们把番薯、牧草、板栗等季节性食材加入到它们的饮食中，配合智能精准的液态猪粮，让猪吃得更开心，营养也更加科学全面。 微生物专家江昊对味央的饲喂体系非常赞同：“现在国内的养猪业，很难看到有哪一家是重金属不超标或者不含重金属的，但是味央做到了”。
不同于其它农场，所有味央猪不剪牙，不断尾，每天听音乐，享受表达天性的愉悦。我们很多员工都戏称：味央猪才是网易最具幸福感的成员。
生活得如此优渥，味央猪自然要拥有终身唯一、世界唯一的电子身份证，这也确保了大家吃到的每一块味央猪肉都有清楚的来源，安全品质都经得起追溯。 环保高效，每一滴猪粪水都能喝下去网易味央珍视每一寸土地和每一方空气，我们投入了巨大的精力在环保处理技术研发上，处理后的污水已经超过饮用水标准，这也是一项养殖业的重大突破。
如果只是重复传统的劳作模式，那网易投身养殖业的意义将不复存在。因此我们始终坚持高效农业的道路，目前味央6个人管理2万头猪的运营效率已经堪称业界领先。 一块好肉的慢养时光我们相信自然对时间的定义，不同于普通商品猪180天左右的出栏时间，味央猪经过300天的谷饲慢养，时间天赋的风味物质在肉中得到充分的沉淀；屠宰后充分的排酸和熟化后，令猪肉的口感风味进一步升华。 如果只是重复传统的劳作模式，那网易投身养殖业的意义将不复存在。因此我们始终坚持高效农业的道路，目前味央6个人管理2万头猪的运营效率已经堪称业界领先。
网易味央猪肉在肉质、口感、风味等方面都有独特的优势，肉香更浓郁，更有大家口中小时候的猪肉味。《舌尖上的中国》总导演陈晓卿在品尝过后大赞：“猪肉的口感特别好，胶质特别多，吃完上下嘴唇张不开”。
2016年我们的猪肉一经面市，就成为养殖界、美食界、互联网界的现象级产品。黑五拍卖首头27.7万的拍卖价以及双十二1分钟售罄的现货无不体现着大家对于网易味央猪肉的期待与信赖。同时，也让我们多了不同以往的责任。  为什么众筹?传奇背后，高效农业的新方向七年的跨界之路虽然漫长，但在网易味央的眼里却只是一个新的开始，我们的足迹将不止于安吉。
我们始终相信，让猪更幸福，才能让人更安心。我们希望这份理念被理解，被支持，被传播，这份事业不仅需要网易味央，更需要更多有态度、有远见的人一起加入，把中国的农业向一个新的方向推进。 我们也坚信，让消费者真正享用安心美味的猪肉，需要的不仅仅是美好的情怀，而是真真正正的创新和科技。
希望我们今天的努力，是一种号召和开始； 希望我们今天的努力，能让我们用科技与创新缔造高效农业； 希望我们今天的努力，能让我们最终可以享受到，更有尊严、更有品质的生活。 如你愿意，请和网易味央一起，品鉴一份好肉，见证一份专注，同时让这几个月的历程影响更多人，一同收获科技养殖的更多可能！
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