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雪菜肉丝和面的组合是传统标配，但和米饭一起炒也有绝对的诱惑力。雪菜和肉丝的香味覆盖在每一粒米上，也贯穿在每个缝隙之中，开胃又鲜美。一口吃下去，满足感都快溢出来，分分钟就吃光一碗，真的非常美味！ -- 雪菜肉丝炒饭 -- by chocolate黑公主 -- 用料 -- 雪菜 适量 肉丝 适量 隔夜米饭 一份 -- 做法 -- 准备好材料，雪菜清洗一遍挤去水分。 肉丝里加入一点生粉、一勺橄榄油。 热锅热油先煸炒一下肉丝盛出备用。 重新起锅倒入一点油倒入雪菜翻炒。 翻炒两分钟后加入肉丝翻炒几下。 再倒入隔夜米饭翻炒两分钟出锅。 -- 小贴士 -- 不需要加盐哦，雪菜本身就是含有盐分的。 |
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