 豆制品一直是我家餐桌上的家常菜，水豆腐也是吃得特别多，这次换了一种做法，加了蚝油，生抽，老抽，做出的来豆腐特别入味，特别好吃，这味道真是绝了，一碗豆腐能吃两碗饭，可惜，老公出差不在家，他没吃到。  食材：豆腐，大蒜，生抽，老抽，蚝油，淀粉，水，葱花，小米椒 制作步骤： 1、豆腐切小块，锅内加水，少量的盐烧开之后，加入豆腐焯水。  2、大蒜，小米椒切好待用。  3、热锅下油，将油烧热，加入大蒜，小米椒爆香。  4、加入生抽，老抽，蚝油，盐炒匀。  4、加入豆腐一起炒匀。  5、加入少量的水，水淀粉，煮开之后，再煮2-3分钟，让豆腐充分入味，留一点汤，撒入葱花出锅。   感谢您的阅读，更多美食请关注公众号：雷小厨美食 用心为家人下厨房，分享健康美食！所有图文均为原创！ |
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