他卖了一生假食物，却被世界当作匠人纪念

作为吃货来说，出国最怕什么？

看不懂菜单啊，哭泣 ~

每次只能看着菜单努力的找寻那些有图片的菜色，

一不小心，还可能遇到图片与实物不符的状况。

这个时候如果有家店

像这样把所有吃的都摆出来

作为外语渣

妈妈再也不用担心我会对着菜单尴尬了

这些摆在橱窗里让你垂涎欲滴的食物，

是不是让你瞬间胃口大开？

选哪一种好呢？

看起来都很好吃的样子怎么办啊

这个拉面看上去很好吃

美味的天妇罗

看到这里，大家一定都已经食指大动了吧 ~

等等，如果我告诉你，

这些看起来超有食欲的食物，

其实都是假的，

你会不会想打死我，

这些仿真食物都出自一家叫 ' 岩崎模型制造株式会社 ' 的公司，它们的原材料，并不是食物，而是——蜡。

这家公司的创始人是岩崎泷三先生，如果你对他的名字感到陌生，下面这张图片你一定不会陌生

这是谷歌为了纪念岩崎泷三先生诞辰 121 周年时所特别制作的搜索引擎的 logo，这位 ' 仿真食品之父 ' 用极致的匠人精神让世界记住了他。

岩崎泷三制作仿真食品的来源有两种说法，一种是说他小时候看到融化的蜡滴落在水面上形成了梅花的形状受到了启发，另一种是说他为了照顾生病的妻子，不小心将蜡油滴落在了榻榻米上才有了灵感。

无论事实怎么样，不可否认的是，岩崎先生的一片匠人之心。

他出生于日本的郡上八幡，一个原始又恬淡的小村庄，父亲是有名的木匠，从小跟着父亲一起学习木工的他，一双巧手为以后打下了基础。1931 年，他偶然接触到了教学用的食物模型，开启了他仿真食品制作的一生。

仿真食物制作过程

1923 年日本有了第一家将食品样品陈列在门口供顾客挑选的餐厅，但是真实的食物容易变质，为了解决这个问题，1932 年，岩崎泷三成立了 ' 岩崎食品模型制作公司 '。

公司手工间入口处的巨大 pizza 摆件

经过多次尝试，

岩崎泷三做出了人生中的第一个模型食品

岩崎先生的第一个成品蛋包饭

为了测试蛋包饭的逼真程度，岩崎先生将做好的仿真食物端给妻子，妻子举起筷子的时候，岩崎告诉了妻子真相，妻子难以置信，面前诱人的食物居然是假的！

仿真的猪排饭

仿真的肉

关东煮

看到这些食物，如果不吃一口，

鬼知道它是真是假！

仿真食品的制作过程不如想象中那么容易：首先你要把真实的食物放入模型，然后取模，复制，最后上色完成。

听起来很简单，但是做起来实在太难了，蜡片的厚度，颜色的深浅哪一个环节都不能出错。

制作过程

上色过程

成型

如今岩崎泷三的公司不光自己制作仿真食品，还为用户提供了开放体验，可以手把手教你感兴趣的食物 ~

随着时代的发展，越来越多的仿真食品进入了我们的实现，现在的仿真食品已经不仅仅只是供客人挑选的陈列品了，在生活的每个角落都随处可见。

清新的马卡龙

微型蛋糕

微型米饭

手机壳

钥匙链

发夹（脑洞好大）

项链（厉害了）

岩崎泷三的双手因为长期接触蜡与颜料，原料里面的腐蚀性元素完全侵蚀了他的双手，有谁能想象，这样一双手，让我们爱上了 ' 假的 ' 美食呢？

这是岩崎泷三先生的手模

见过店里放的仿真食物吗？

如果有个仿真食物风格的小零件小饰品

你想要啥？

留言聊聊吧

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