【蓓妈美食】哈雷蛋糕

By 蓓蓓妈妈lin

用料

• 鸡蛋 150克
• 糖粉 100克
• 低筋粉 160克
• 玉米油 120克
• 泡打粉 3克
• 盐 2克

做法步骤

1、食材备齐。

2、将鸡蛋打散加入糖粉、盐，搅匀至糖化，（慢搅哦）。

3、将低筋粉、泡打粉过筛加入慢搅均匀。

4、玉米油分3次加入，拌匀。

5、装入裱花袋，挤入纸杯7分满，可以撒上芝麻或者杏仁片。

6、烤箱温度:上火170下火130预热5分钟，烤25分钟。

7、出炉放烤网上放凉即可食用啦。

小贴士

这款哈雷蛋糕的膨胀力大，7分满即可，否则会爆出纸膜好多。

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