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材料
菠菜,香醋,糖,盐,熟白芝麻,香油,味精,蒜末,红尖椒,生抽
做法
1.将菠菜洗干净后,过开水后捞起先散开放凉,然后装入大碗中备用
2.将红尖椒切碎,再在热锅里到少许食用油,放入切碎的红尖椒爆香淋入菠菜内。
3.再加入蒜末,香油,味精,香醋,糖,盐,熟白芝麻,生抽搅拌均匀,装入盘中即可食用。
来自: 容得草堂 > 《美食 食疗》
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