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火焰薄饼，源自法国阿尔萨斯（Elsass）的传统小吃，法语tarte flambée，意思是火焰喷出来的薄饼。火焰薄饼，是法国菜中的一道主食，起源于法国北部的布列塔尼，就像中国过春节就要吃饺子一样，每逢重要的传统节日或在祈福时，法国家庭的餐桌上都少不了法式火焰薄饼的身影。 ▼▼▼ （阿尔萨斯火焰薄饼的做法） 丨榴莲火焰薄饼丨 夹满果肉黏稠多汁的榴莲味火焰薄饼，香醇甜美的榴莲配上酥脆的薄饼即刻征服每一个喜好甜食的胃； 丨港式蛋黄肉松饼丨 饼底酥脆，蛋黄绵密，肉松带丝；丰富的触感创造出融洽的风味。 丨梅干菜肉薄饼丨 选用传统秘制的绍兴梅干菜，加入笋干菜，搭配三分肥七分瘦的五花肉；不管就风味还是组合，都可堪称中西结合的经典。 丨麻辣海鲜薄饼丨 十足的扇贝肉、虾肉、蘑菇、藤椒，用料均匀而丰富，此款薄饼献给海鲜爱好者！ 丨泡椒牛肉薄饼丨 中式风味十足的一款，来自米其林三星餐厅的牛肉扎实紧密，配上热情却不放纵的辣，在舌尖来一场奔放的佛朗明哥； 丨秘制黄金南瓜薄饼丨 事实证明，芝士焗南瓜是一对好搭档；芝士的奶香和南瓜的甜美细腻，完美搭配，入口即化，这是吃货才能享受的幸福。 |
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