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鱼胶要选择哪个品种的？
鱼胶最基本的功效是补充胶原蛋白，美容护肤，调理肠胃和增强抵抗力等。 经常食用鱼胶汤能让皮肤变的有光泽有弹性，是女性朋友消除皱纹，淡化色斑的佳品。 如果大家是要对皮肤方面比较好的，一般是选择北海鱼胶或者白花胶，其中北海鱼胶是大家吃的最多的，价格相对白花胶来说也实惠很多。
鱼胶个头越大厚越厚越好？
同个品种的鱼胶，个头越大的当然是越好的。不同品种的鱼胶，是不能比较的，比如北海鱼胶，一个90克的个头也不能算很大，但是白花胶，一个能超过20克的基本上就非常的罕见了。
为什么有些鱼胶炖完之后很软，有些却很韧？
鱼胶品种不一样，炖之后肉质也是不一样的，像蜘蛛肚胶，鳝鱼胶、赤嘴鱼胶和一些公肚鱼胶，是比较耐炖的，炖完之后肉比较韧，而像一些安南鱼胶、斗湖鱼胶、北海鱼胶肉质炖完之后是比较软的，咬在嘴里非常的软。鱼胶的品种和年份、公母不同炖出来的汤水粘度也不一样，并不是说汤水越粘的就越好的。不同品种的鱼胶取自不同品种的鱼类，所以口感、粘度、肉质各方面肯定都有所不同的。
每次要炖多少的量？多久才有效果？
鱼胶因为营养价值比较高，每次炖的量大概在15-20克左右即可。水量的话大概是220ml，大概平时吃饭中碗一碗。一般隔天吃或者一个星期吃3-4次，也可以连续吃7-10天然后停3-4天，如果要效果快点，可以每天都吃（来例假和感冒就不吃），在早上或者晚上吃，要空腹吃，这样子吸收的效果比较好。如果肠胃不好的朋友，可以在早上吃，吃之前可以先喝一点温开水。每个人的体质和吸收能力都不一样，有些人吸收快，有些慢点，正常情况下，一个月左右会看到效果的。 鱼胶炖之前要泡水么？泡多久？
对于个头比较大的鱼胶，自己切不了，需要用冷水泡才能切小，一般普通个头不大的鱼胶1-3个小时就可以的，厚一些的个头大的鱼胶，可能就要根据时间泡5-12个小时左右，泡到软为止。（不要用热水泡，这样会损失营养物质）
鱼胶要怎么存放？放的久会变质么？
一般正常情况可以放在冰箱或者密封放在干燥（避免阳光直接照射）的地方，用密封袋储存就可以的。如果是要放很久的话可以用纸包好，放在密封的袋子里面，挂着或者放在干燥的地方。定时拿出来晒一下就可以的。
鱼胶正常情况下是不会变质的，而且放的越久效果是越好的，所以很多有条件的朋友都会先买一些好的鱼胶在家里面存放，因为现在好的鱼胶越来越少，价格越来越贵。放在家里面以备不时之需，或者留待以后给自己的女儿或者儿媳妇怀孕、坐月子的时候吃的，效果特好。 动完手术之后多久能吃鱼胶？
一般情况下动完手术在10-15天之后就可以吃鱼胶的，这个时候吃鱼胶对愈合伤口和补充营养和血气都有非常好的帮助。 孕多久可以吃鱼胶？ 平时身体比较虚弱的可以在打算要宝宝之前进食鱼胶把身体调好，这样对宝宝和妈妈都有好处。孕前3个月胎气上逆影响吸收，而鱼胶的腥味也经常会引起恶心，如果您无法接受的话可以在第4个月开始吃了，（没有反胃的亲可以从怀孕开始吃的。）这个时候宝宝需要的营养并不多，可以每周1次，每次15克左右，到6个月可以增加到一周2次，一次15克左右。
产后多久能吃鱼胶？
鱼胶是月子里必不可少的调养佳品，而鱼胶调养气血的效果在月子里更是表现得淋漓尽致，更好地帮助母体各器官恢复到产前状态。不见红就可以开始吃了，通常是12天后，这个期间天天吃，每次15-20克，吃到出月子。 壹鼎行 诚招代理，共创辉煌 扫描或长按识别 点击“阅读全文”，了解更多产品
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