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??? 每天为你更新不同的菜谱,中式西式食，甜品甜点，粥汤美食，家常制作，糕点小吃，烘焙糕点，面食面点，美味佳肴层出不穷，教程详细，简单易学，为你打造成巧手煮妇／夫！让家人健康快乐每一天！ 来源：梦幻音乐相册，ID:wxtm01 家里买回来的新鲜蔬菜容易发黄 放冰箱储藏依然容易坏 还最多只能保鲜一星期 其实用用这些简单妙招 应季蔬菜吃到下一季度都没问题 保鲜 | 蔬菜 豆角保鲜 ▼ 青青翠翠的豆角 不仅口感好营养价值也超高 教你这一招保鲜几个月都不坏 步骤一：将豆角清洗干净，去除掉两边的尖角和茎，并将其切成小段（不想切的朋友也可以保留整个豆角）。 步骤二：将锅中加入水煮开，并放入少许食盐，把准备好的豆角放入开水中汆烫二十秒钟以后捞出，立刻放入冰水中浸泡。 步骤三：将冰水中的豆角捞出平摊，晾干豆角的水分，然后放入密封袋或保鲜袋中，将袋中的空气挤出或用吸管吸出，封口放入冰箱保存即可。 四季豆、豇豆都能这样保鲜 口感营养全都不会变 最长可以保存九个月不变味哦！ 蘑菇保鲜 ▼ 菌类食物保鲜期很短 而且最怕受潮容易变质 长期放冰箱又破坏口感 其实一个纸袋就能解决问题 步骤一：准备好一些纸袋，还有一张报纸，注意！蘑菇不要清洗。 步骤二：将蘑菇先放在报纸上，然后连同报纸一起装入纸袋中。通常用塑料袋装容易产生水汽，加快蘑菇变质。
步骤三：将纸袋口封好，需要时将蘑菇取出就行。纸袋和报纸对吸收水分和透气，能防止蘑菇变质。
花菜保鲜 ▼ 花菜和西兰花是出名的易变质 一旦保存不当不出两天就会坏掉 试一试这招让花菜保鲜更长久
方法一
步骤一：将花菜洗净以后，在花菜上沾上清水。准备好保鲜袋一个。
步骤二：将花菜装进保鲜袋中，在保鲜袋上钻三个小孔，以便空气流通，然后将花菜放入冰箱中冷藏。
方法二
步骤一：将花菜切成小块备用，在锅中烧水煮沸，在准备一盆冰水。
步骤二：把花菜在开水中汆烫，不要太久以免花菜熟烂，捞出以后立刻放入冰水中浸泡。
步骤三：将浸泡过的花菜捞出静置，等水分晾干以后放入保鲜袋中，挤出里面的空气封口，并放入冰箱冷藏，这个方法可以保险一个星期不坏。
芹菜保鲜 ▼ 芹菜的根茎长水分多 吃起来口感脆脆的最好 要怎么保存才不会变老变干 只用一张锡箔纸就够了
步骤一：首先将芹菜去掉叶子，放在水中清洗干净，注意！不要讲水晾干。
步骤二：将带水的芹菜一起放在厨房纸上并包裹起来。
步骤三：把包裹好的芹菜放在锡箔纸上，用锡箔纸包起来即可。
这样做过一个星期打开 里面的芹菜都是青翠欲滴！
葱、蒜保鲜 ▼ 葱和大蒜的气味总是很浓郁 放在冰箱中常常会和其他食物串味 正确的保鲜法马上杜绝这一点
步骤一：将葱洗干净以后，切成葱花备用，准备好一个干净干燥的塑料瓶。
步骤二：将切好的葱花放入塑料瓶中，盖上盖子放入冰箱冷藏，需要时拧开盖子使用，杜绝冰箱串味。
大蒜的气味也很浓 准备一些食用油 大蒜保鲜连冰箱都不用
步骤一：将大蒜去掉表皮留下蒜瓣，保持蒜瓣干燥，全部放在一个空碗中。
步骤二：在装有蒜瓣的碗中倒入食用油，没过所有蒜瓣，这样想保存多久都可以，用起来也非常方便。 青菜保鲜 ▼ 家里的绿叶菜最容易变黄变枯 保存起来也不容易 不妨用个保鲜袋这样装起来
步骤一：将新鲜的青菜洗干净出水，准备好一张纸巾和保鲜袋。
步骤二：在保鲜袋中放入一张干净的纸巾，将青菜装进去就行。 或是把蔬菜放在碗里在菜上铺一张纸巾用保鲜膜包起来放入冰箱。纸巾会吸收水汽起到保湿作用。
牛油果保鲜 ▼ 牛油果作为现在最火的食材 新鲜度好才最美味 切开的牛油果怎样才能保证味道呢？ 来看看这个好点子！
步骤一：首先将牛油果洗干净，切开以后去掉果核，吧吃剩的牛油果装起来，准备一颗柠檬、密封袋和厨房纸巾。
步骤二：在牛油果肉的表面洒上一些柠檬汁，防止牛油果变色变味，表面涂一点就可以了哦！
步骤三：将弄好的牛油果放入密封袋中装好，挤出袋中的空气，放入冰箱中冷藏即可，拿出来吃口感完全不会改变！
保鲜的小妙招这么多 比直接放冰箱要好一百倍 |
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