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准备材料:鸡蛋,生姜,茶叶,八角,花椒
把鸡蛋洗干净加盐放锅里
放进锅里煮开水
煮开过得鸡蛋捞出来
鸡蛋用平时用的铁勺子把轻轻敲碎外壳
把敲碎的鸡蛋放回锅里,把准备好的茶叶,生姜,花椒,八角一同放进去
放入适量的酱油
盖上锅盖中火烧20分钟
出锅装盘来吃吧
最初这个菜怎么都做不好,幸亏朋友推荐了香哈菜谱app,上面各种达人超赞的做法,推荐你也下载香哈菜谱看看吧~
把鸡蛋壳敲碎的时候一定要轻轻的敲,因为鸡蛋没熟呢,敲碎狠了就要流出鸡蛋液了
来自: 苗寨女匪 > 《待分类》
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