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准备食材
把鸡蛋洗净,放入锅中,加入少许盐,适量清水(水要没过鸡蛋)煮10分钟即可
将鸡蛋捞出,放入凉水中浸泡一会儿
逐个剥去皮
将鸡蛋一分为四切开,摆入盘中
钧匀的撒上白糖即可食用
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1煮鸡蛋时,锅中加少许盐,易剥皮2用小火煮鸡蛋不易爆裂哦
来自: 小俐儿 > 《美食》
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