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准备两个鸡蛋
把鸡蛋打在碗中
加盐加糖
搅拌均匀后,加温水,分三次加水搅拌,鸡蛋液和水的比例1:1
把鸡蛋液放入沸水锅中
盖上盖子,小火蒸,(别开大火)
每隔一分钟,开盖透气,开盖五次就蒸好了
用时5分钟
出锅
最初这个菜怎么都做不好,幸亏下载了香哈菜谱app,现在家里人都说我做的比大厨都好!推荐你也下载香哈菜谱~
来自: 笑淡知年 > 《文件夹1》
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