【百草药园】西洋参（292）

　　西洋参别名西洋人参、洋参、西参、花旗参等，为五加科植物西洋参的根。选取生长三至六年的根，于秋季采挖，除去分枝、须尾，晒干备用。


　　西洋参味甘、微苦，性凉；入心、肺、肾经。具有补气养阴，清热生津之功效。用于治疗气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干等症。


　　【功效及应用】

　　1、中药西洋参有良好的养阴生津之效。用于津液亏虚而致的口干舌燥，单用煎服即有效；如与沙参、石斛等养阴生津药配用，其效更佳。


　　2、中药西洋参长于补气养阴。用于热病气阴两伤所致的烦渴少气，单用水煎服即有良效；若与鲜生地，鲜石斛等养阴清热生津药配伍，疗效更佳。


　　3、中药西洋参味苦、微甘且性寒，既善补气养阴，又可清肺火。用于阴虚火旺所致的喘咳痰少、痰中带血，常与阿胶、知母等养阴清热药同用。


　　【禁忌】

　　中阳衰微，胃有寒湿者忌服。


　　【食疗小方】

　　1、西洋参枸杞泡水

　　每天饮用枸杞子和西洋参泡的水，可以提高皮肤吸收氧气的能力，并且起到美白的作用。枸杞子含有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等成分，具有滋补肝肾、益精明目的功效。而西洋参与其他参不同，既有补气作用，又有滋阴作用，服后不会上火。西洋参气阴双补，偏凉，枸杞肝肾同补，性平。所以他们配伍，对肝肾阴虚，气血不足，有疗效，但是性偏凉，虚寒怕冷的人不适合。

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