分享

2017上海HOTELEX展会 | 王力咖啡大咖降临

 街心舞苑 2017-03-27

一年一度的魔都咖啡盛会

HOTELEX是目前国内规模最大、影响力最强、品质最高的酒店餐饮博览会之一。

就在2017年3月28日,用黑手的话来讲是:“跑断腿”“说破嘴”,还依然无法在4天时间内逛全这个展会。

这两天各大公众号已经推出了无数的攻略,花眼了吧?肯定在翻心仪的公司的公众号,想自己做攻略了!


王力咖啡是您不容错过的一个地点!

好喝的咖啡,高端的机器,高颜值的冠军们,还有高大上的展位!

今年这些我们依然还有!

往年只是大家看着冠军们在做咖啡,可以喝到好喝的咖啡,可以跟冠军合影。今年你们可以和他们交流沟通了!有疑问?那就问到底!


先来看看有哪些大神在王力展台演讲吧!

演讲嘉宾

精品咖啡的秘密

精品咖啡的起航,越来越多的人喜欢精品咖啡。而精品咖啡并不是仅限于手冲。

咖啡馆是日益增多,但是咖啡馆内的精品咖啡是否也是如此?人人都说自己的咖啡是精品咖啡,但真正的精品咖啡又是什么?精品咖啡中存在着什么样的秘密?

我们由请以下两位来给我们讲解一下。


Marco Libonati

Dalla Corte 区域销售经理                  


张寅喆 Jeremy Zhang

UNIUNI咖啡创始人

2014年中国咖啡师大赛冠军

2016世界咖啡师大赛中国区选拔赛

90 Maker Series创造者系列 - 朱丽叶Juliette Maker。


Fancy Drinks

记得上个月的王力魔鬼训练营吗?当你看到最终呈现的125个菜单时有没有被惊到,那只是冰山一角。

当你遇到冰沙粉,当你遇到巧克力,当你遇到烈酒,当你遇到各种口味的糖浆……

当你手中有数十种原材料时候,你会怎么选择?当你手中只有一种原材料的时候你又会怎么办?

选择和搭配,是一种发散的创新思维。但要有方向的发散,才可以带来成果。

王力咖啡请来了下面这些大咖,来给大家分享他们的独门秘籍。


Geoffroy Maubon

法国Monbana 首席巧克力大师


George Koustoumpardis

2015年世界咖啡与烈酒比赛的冠军

90 Maker Series创造者系列 - 野姜花/人参Kemgin Maker

希腊雅典Underdog Café


Sam Wong

Britvic Asia Pte Ltd. (Teisseire) 区域创新部门经理


比赛心得

和冠军合影已经实现了,现在和男神沟通学习的机会来了!经验之谈,往往就是成功的秘诀。

2016年都柏林决赛现场,Yoshiki连续第二年进入决赛,最终取得世界咖啡师大赛的亚军。他的成功之路有多少的付出?小编没有比赛过,所以不知道广大的参赛选手关注的地方在那些!那么你们就快来问吧!

同样作为选手,互相交流最重要!


Yoshikazu Iwase

2016 世界咖啡师大赛亚军

2015/2016 日本咖啡师大赛冠军

日本REC COFFEE 的创始人与总裁


朱金贵

2016世界咖啡师大赛中国区选拔赛 亚军

Uncle G Coffee 创始人与总裁

人工智能咖啡与茶

 星巴克在全球范围内的店面超过25000家,是什么保证了他们所有门店咖啡味道几近一致的呢?是人工智能!不得不说,人工智能已经进入到我们的生活当中,当你是一家连锁店的老板,那么你肯定还在为如何保证每家店的品质一致而发愁,那就不容错过这里了。


Adrian Steiner

Thermoplan AG 总裁


Alex Enzbigilis

ALPHA DOMINCHE LTD – 销售总监 


Gael Godemert

Conti Espresso首席运营官


名店之道

我想,不论你是咖啡店的老板,或者你是比赛选手,都会愿意来听一听的。

想要挤掉星巴克,那就要有抢走星巴克客人的态度。态度来自哪里?UNI UNI为什么如此红?REC为什么那么红?是因为他们的老板都是冠军吗?还是说因为他们有什么秘诀?

带着疑问来听听老张(张寅喆)和Yoshiki他们的名店之道!


Yoshikazu Iwase

2016 世界咖啡师大赛亚军

2015/2016 日本咖啡师大赛冠军

日本REC COFFEE 的创始人与总裁


Alex Enzbigilis

ALPHA DOMINCHE LTD – 销售总监


张寅喆 Jeremy Zhang

UNIUNI咖啡创始人

2014年2016年中国咖啡师大赛冠军

90 Maker Series创造者系列 - 朱丽叶Juliette Maker


王力咖啡邀您来喝90 ,请从花木路,P1停车场旁的三号门进E7馆。

更多极致体验,尽在王力咖啡

上海国际酒店用品博览会 Hotelex 2017

3月28-31日

王力咖啡

@ E7館 7E01/7E02/7D02


 





JASCAFFE CHINA CO., LTD | 王力咖啡贸易(上海)有限公司 

上海市松江区九亭镇盛龙路751号 

751 Sheng Long Road, Jiu Ting Town, Shanghai, 201615, PRC 

Call Center: 400 820 3306 |www.jascaffechina.com








    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多