老公把同事带回家，这道菜色香味俱全，一上桌都说好吃

中国人是非常好客的，这不年关刚过，上班后也少不了聚会，为什么呢？因为过年这么多天没见面，上班后能不聚聚嘛，这样的理由，也是拒绝不了的。老公过年期间天天吃我和婆婆做的饭菜，说不比外面买的差，我每天做饭也非常开心，所以说，好厨艺都是夸出来的。

这不，老公上班后，同事间的聚餐请客，竟也把同事带家里来了，当然公司离家也近，他这么做也没毛病。他的同事都说，在公司总是听老公说我的厨艺好，今天可算是可以一饱口福了，弄的我压力不小。还好，过年期间学了不少拿手菜，做起来也不会觉得无从下手。老公喜欢我做的一道水煮豆腐块，虽然没有肉，但他说吃着比肉都好吃，这次，也做了一次，一上桌同事们也都说好吃，光看着就很有食欲。想学做法的，可以看看下面的步骤：

水煮豆腐块

主料：豆腐300g，豆芽100g，蒜苔适量

配料：盐2g，豆瓣酱2勺，大蒜适量，干辣椒适量，鸡精少许，葱花少许

1、将豆腐切成长条状，豆芽放入盛满清水的锅内煮熟，捞出控干水分，放入大碗中，备用；

2、另取一平底锅，倒入适量油，将豆腐放入锅内，煎至金黄，备用；

3、锅开中火，加入适量油，然后放入豆瓣酱，炒出红油，把蒜苔切成小段之后，放入锅内，翻炒均匀，直至变色，然后加入适量清水，大火煮开之后，加入豆腐条后炖至豆腐条入味，然后出锅前加入少许鸡精调味，将豆腐盛到放有豆芽的大碗中，备用；

4、将适量大蒜，搅成蒜泥，然后倒一半在盛出的豆腐上；

5、锅刷干净，倒入适量油，加入另一半蒜泥，加入干辣椒，不断翻炒至出香味之后，浇在豆腐上，再撒上少许葱花，即成。

真的是色香味俱全，看着都流口水，老公聚会，朋友聚会，怎么能少得了这道水煮豆腐块呢？