主要食材:豆腐 可乐 红尖椒 生抽 制作步骤: 2.豆腐上撒上花椒粉、盐腌渍一会,锅烧热,锅内放入少许植物油将豆腐块煎炸成每面都金黄色 3.捞出豆腐留少许油,煸香姜末然后将煎好的豆腐块放入加入可乐,生抽,中火烧透 4.开锅放入红椒圈,放盐进行调味,盐不宜放太多,因为刚才腌制豆腐的时候已放过一次盐,小火收汁即可 小贴士: |
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