这样做的土豆焖排骨，老婆吃了个精光

老婆是我当初追了很久才娶到手的，靠的就是我那一手的好厨艺，其中她最爱的就是我做的土豆焖排骨，可以说这道菜就是我追上老婆的终极法宝，今天就和大家一起分享一下这道菜的做法，有需要的男同胞们都快学一下，然后心想事成。

首先，需要准备的原材料有：排骨，排骨要先切断焯一遍水，记得加入姜片，煮沸的时候加入料酒，煮好的排骨捞出过凉，沥干水分。；土豆，去皮洗净，切滚刀块备用。芹菜，直接切段就好。

热锅放油，然后下入排骨，之后调小火，不停翻炒至排骨变色，翻炒过程加食盐，再加一些白糖上色，而且能提鲜。

接着加入土豆块一起翻炒。

加水没过食材的四分之三（或者啤酒也可以），喜欢软一点土豆的朋友可以加多点水焖久点，根据个人喜好再倒入酱油，依据水的颜色判断酱油的倒入量，再加一点盐进去，转中小火收汁。

待汁水收的差不多了，放入芹菜和辣椒翻炒一下就可以了。

把炒好的土豆装盘，金黄的色泽看着就很不错吧！每次给老婆做都能收获香吻一枚，你们还在等什么，快来试一试吧！