很多水果脾胃虚寒,体质软弱的人吃了不仅不容易吸收而且还可能会腹泻,把水果蒸了,不但寒性能减弱,还可以使食疗效果加倍。看看哪些水果煮一下会发生奇迹吧! 清火、化痰、祛肠中恶气 柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。 苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。 国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。 但干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃,所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。 枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞。准备枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。先把白木耳掰碎,枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。
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