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枸杞是传统的中药材，作为滋补的佳品，被称缺老子，有着非常显著的抗衰老，滋补肝肾，益精明目等多种功效。  现在的人经常对着电脑和手机，为了护眼明目，很多上班族都会经常用枸杞泡水喝，有的还会在家里煲汤，但是绝大部分人还是会用它泡水喝。  专家说，单纯地喝枸杞子泡的水，营养并不能完全吸收，如果与其他食材搭配的话，不仅能够完全吸收营养，而且还有翻倍的作用。
 直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果，历代医家治疗肝血不足，肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。  直接用水泡枸杞会使营养流失，除了泡枸杞之外，可以搭配龙眼或者红枣，或是菊花，山药等，都会让枸杞的营养有翻倍的效果。 
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