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香肠炒莴笋
原料:广式香肠2根、莴笋2个、独蒜1只、植物油、生抽1大勺、盐少量、鸡精适量
做法:
1:香肠上锅蒸10分钟左右至熟。
2:蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片。蒜去皮切片。
3:将香肠切片。
4:锅入油,炒香蒜片。
5:下入莴笋和香肠同炒。
6:加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅。
来自: 容得草堂 > 《美食 食疗》
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