养鸡是农村创业最常见的传统致富项目,如何扩大规模,预防病害,增加利润,是许多人关注的焦点。2011年7月3日,创业期刊的记者寻访到达湖南怀化新民场,在这里,他们接触到一种新型高效的养鸡技术——旱鸭养鸡法。 据新民养殖场负责人邱老师介绍:2009年,新民养殖场就开始着手于旱鸭养鸡技术的研发,经过不断探索改进,独创出旱鸭,并于当年进行了小规模试养。取得成功后,于2010年进行了大规模的养殖,当年出栏2万多只。由此,旱鸭养鸡法开始在全国推广。 2011年7月4日上午,创业期刊记者走进新民养殖场,跟随邱老师到养鸡场实地了解。邱老师告诉记者,今年新民养殖场已经养殖了1万多只鸡,预计年底出栏4-5万只左右,已经出栏5000只,现还有5000只小鸡,4000多只大鸡。小鸡圈养室的两边摆放着分四层共160个鸡笼,每个鸡笼里养小鸡10多只,鸡空留有自由出入口,小鸡可出笼在室内活动。邱老师解释说,小鸡孵化出来后,身体较弱,先在圈养室精养,能减少疾病,提高成活率。养鸡的最大难度是疾病的预防,在小鸡精养之前,要对鸡舍进行10-20天的严格消毒,消灭可能造成疾病感染源,从根本上保证放养鸡的成活率。同时,室内的温度要严格控制,根据鸡的生长需求不同每个阶段的温度要求也不同。室内要保持良好的通风,确保空气的流通。精养的饲料也是养殖场特别配制的,蛋白质含量达到了50%。精养期间,小鸡可自由进食,没有严格的进食时间及数量。一般28-40天左右(夏天28天左右,冬季为40-45天),夏季小鸡的重量半斤时可以放养,冬季小鸡的重量必须达到7-8两左右才可以放养。在圈养室外,几千只鸡在大片的桃树底下或空地上自由放养,在阳光下或安静觅食,或欢呼鸣叫,每只鸡都满面红光,活泼健康。刚放养了二个月的鸡,体重已达二斤半左右。 所食饲料,一部分是采用五谷杂粮配制的混合饲料,还有一部分是养殖场自己养殖的黄粉虫和蚯蚓,喂养的饲料绿色健康,又因为放养增加了鸡的运动量,所以鸡的肉质鲜嫩,品质和味道可以与真正的土鸡媲美。而这种养殖方法,具有出栏时间短的优势,每天早晚喂食一次,放养三个月后体重可达3-4斤。一年可出栏三到四次。 养殖中,黄粉虫占到了鸡饲料的10%。黄粉虫含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素,是家禽家畜的最佳饲料。如果当地具有蔬菜基地,养殖黄粉虫用作是很好的选择。用牛粪、鸡粪养殖的蚯蚓,也是养鸡的好饲料。生态立体养殖是新民养殖场多年来保持的特色,大面积的果园林下养鸡,鸡的粪便,蚯蚓喂鸡,这种连环式的养殖,极大地降低了养殖成本,拓展了利润空间。 旱鸭养鸡法还有一个特点:不受限制。用此方法饲养当地品种的鸡,一样可以达到好的品质和口味。正因为这样,旱鸭养鸡法才深受全国各地养鸡人的喜爱,许多养鸡人靠此技术走上了创业致富的道路。 发布时间: 来源:未知 作者:匿名
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