四川地道回锅肉;她说这是川菜的经典,在很多饭店里也能看到回锅肉这道菜,但是在饭店很少能吃到地地道道的四川回锅肉。 水煮牛肉;水煮牛肉也是一道家喻户晓的典型川菜了。做出来的牛肉麻辣味浓。有点火锅的感觉。 四川经典冒菜;去过成都的朋友们都对冒菜不陌生吧!在四川很多饭馆都有这道菜。 蚂蚁上树;蚂蚁上树也是经典的川味农家菜了。肉末都粘在粉条上,所以叫做蚂蚁上树。 川味麻婆豆腐;麻婆豆腐可是一道下饭的川味菜了,好的麻婆豆腐需要下功夫,可以做到麻辣香嫩俱全! 四川辣子鸡;喜欢吃鸡肉的朋友们不要错过这道辣子鸡哦~饭店可能也会有这道菜,不如自己动手自己做一次尝尝有什么不同吧! 蒜泥肉片;喜欢吃这道菜的朋友们一定要喜欢吃蒜,这里面有蒜泥,有的朋友们可能不喜欢吃蒜。肥肉配上蒜就不显得那么油腻了,小编是挺喜欢吃的。 川味酸菜鱼;正宗的酸鱼不会油腻。鱼汤喝着酸酸l辣辣的味道特别鲜,酸菜鱼做起来其实也不难。喜欢的朋友可以动手试试哦~ |
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