众所周知,老北京小吃的年头非常久远,种类也很多。可是有些小吃是只有老北京人才能“习惯”的味道,外地人是接受不了的,今天我们就来说说这些小吃: 一、豆汁儿 虽然猫子作为老北京人,但也很难接受豆汁儿的味道。记得有一次朋友来北京,猫子骨气勇气带朋友去尝了一次… 那种馊抹布味儿真的是此生难忘。也许这种味道,只有老一辈儿的老北京才能接受吧! 二、卤煮 不得不说,这是猫子最爱吃的老北京小吃之一。虽然猫子的同事们都不能理解,为什么你们爱吃“下水”?可就是很好吃啊!!无论你想早、中、还是晚,吃着都没毛病不是吗? 三、爆肚 跟卤煮一样,被称之为“下水”的一道菜。有些人说太硬,有些人说绝对不碰。端上一盘蘸一蘸麻将和辣椒油,难道你们不想尝试一下? 四、芥末墩 芥末墩儿,很多人看到名称已经被吓倒,敢吃的人一看这品相就已经不想下口了。大家都会说实在不敢恭维啊……但其实很多人不知道的事,地道的芥末墩绝不会呛的你一把鼻涕一把泪! 五、炸灌肠 这道菜名会让很多人误会,都以为真的是肠子,其实它只是面。。刚炸出来的一盘配上蒜汁儿,真的很好吃! 好了,猫子想到的也就这么多啦,其他的应该还好吧,比如驴打滚儿,豌豆黄神马的,如果你认为还有不能接受的,欢迎评论吐槽~ |
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