平时外面卖的固元膏,其实做起来也是很简单的,今天跟大家分享一个“枸杞黑芝麻核桃红枣膏” 准备材料:枸杞子、红枣、黑芝麻、核桃、白糖、麦芽糖、食用油。 红枣,核桃洗干净切碎,黑芝麻炒熟,枸杞子洗干净备用; 麦芽糖加锅中加入水,加入食用油,白糖大火煮至沸腾,水分减少后,加入麦芽糖; 这是加入麦芽糖后的样子,小火不停搅拌熬制,待糖浆粘稠 另一边把红枣枸杞子拌匀后加入蒸锅中蒸煮5分钟 待糖浆水分减少,变粘稠后加入红枣核桃枸杞子,三分之二的芝麻(余下的芝麻留后面备用),与糖浆搅拌均匀 准备一个平底托盘,铺上烤纸,把前面搅拌均匀的红枣核桃枸杞子倒进去,用勺子平整形状。 待放凉后,放入冰箱冷藏1小时以上,后取出切块即可食用。 |
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