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御医说

 chenainai 2017-03-31

用这些食物养胃,帮你摆脱胃病困扰!

2017-03-31御医说1评

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我们都知道胃病要靠养,去医院治疗会缓解胃病带来的疼痛,但是回到家,注意日常饮食,保证三餐规律才是最重要的。

饮食上要遵守四大原则!

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软而细

这是什么意思呢?就是所有的食物要选择易消化的,烹饪时食物煮熟煮透是一方面,除此之外,烧烤、油炸的食物要少吃,因为这样的食物一般都油大、质地坚硬,会对肠胃造成负担。

鲜而淡

不论是青菜还是肉类,购买时一定要看准两个字:新鲜。不新鲜的食物或者剩菜剩饭都不易多吃。至于口味呢,一定要清淡,少油少盐,避免辛辣重口的食物。

温而洁

吃饭时一定要注意温度,太冷的食物会引起胃痛,太热的食物会烫伤食道黏膜。食材也有讲究,要洗净,不然会引起腹泻。

少而精

建议少食多餐,每次七八分饱就好。至于精,就是尽量摄取多种食物,营养才更全面。

哪些食物最养胃?

南瓜粥

《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能够补气益中。南瓜富含丰富的果胶,可以吸附细菌和有毒物质,起到排毒的作用,同时还能保护脾胃,减少溃疡的发病率。

爆炒卷心菜

卷心菜有健脾养胃、解热消肿的作用,对于内热引起的胸闷、烦躁、失眠有很好的疗效。卷心菜的维生素C含量丰富,对于胃溃疡的愈合有帮助,而且将卷心菜、薏仁、陈皮、蜂蜜同时熬煮,食用,对于胃胀、胃痛、十二指肠溃疡都有缓解。

小米粥和馒头

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的效果,对脾胃虚弱的人来说是非常好的;馒头是碱性食物,长期食用碱性食物,能够让胃酸保持平衡,有益胃部健康。

三大类食物要少吃!

除了上面说的食物和方法,平时的饮食中,这些东西也要少吃,双向防御,更加有保障。

剩菜剩饭

浪费是可耻,但总是吃剩菜剩饭,时间长了会引起胃病。比如米饭吧,主要成分是淀粉,淀粉在加热到60度以上时会膨胀,变成糊状,糊化的淀粉凉了以后,人很难消化这种淀粉,所以,长期食用,容易消化不良,甚至患上胃病。

精加工的肉

很多香肠、培根、腊肉会增加胃癌的风险,因为这些加工过的肉都会放入硝酸盐,然后烟熏、腌制,这样肉才不会腐烂,但这些食物吃多了,胃癌的几率也变高了。

快餐食品

一般肯德基、麦当劳这种快餐食物,经常会有油炸食品出现。如果油炸的食物还没有被嚼碎就吞咽下去,食物和胃接触时,会直接对胃粘膜造成损坏。经常这样,胃粘膜不能被及时修复,各种胃病也会接踵而至。

最后,御儿要再说一句,千万不要小看这些食物的威力,只要坚持下来,御儿相信主子们都能把胃养的棒棒哒~

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