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美食是我们生活中很重要的一部分，让人心情愉悦。但是我们喜欢吃美食，却不能仅仅只是要过嘴上的瘾，更应该越吃越健康才好。那这些美食资讯你知道吗？ 豆浆是很多人都喜欢吃的一道食物，既营养有好喝。但是豆浆喝了，你的豆浆渣呢？倒了？太可惜了。 打完豆浆的渣，然后打个鸡蛋加点面粉，用油煎至两面金黄，就着豆浆一起吃，这简直是美味一绝了。
只用把豆渣，和一大勺面粉，3个鸡蛋，葱花1把，少量盐混合在一个大碗里，搅拌好。
然后洋葱圈放在锅底，每个圈里滴几滴橄榄油。锅烧热后，每个圈里加1勺面糊，用勺子抹平，中火慢煎。
煎至一面焦黄，洋葱圈可以很轻松取出，蛋饼翻面继续煎。继续在圈里加1勺面糊，抹平。这样可以同时煎5-6个饼。两面焦黄就可以收工了。
这种自制的豆渣饼，比在外面买的其他早餐要营养很多的，而且味道赞，营养好，小孩很适合吃的。 |
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