甜品吸睛的另一个重要因素 那就是摆盘和颜色搭配。 这点相信大家都是认同的; 对于美的东西往往是拒绝不了的, 嘿嘿,说到这就想起了美女、帅哥。 从远处走来的美女和帅哥, 大家一定会多看上几眼。 那如果是美食甜点,就更不用说了。 直接影响到我们的大脑上皮细胞。 从而决定要不要迈出脚步走或者是品尝美食。 今天我们就来瞧瞧精美盘式甜点 巧克力慕斯,用巧克力喷砂装饰 瓷盘就是一张可以画出美丽动人画的最佳装饰品 红色往往是最耀眼的颜色 有的时候绿色的叶子也可以为摆盘增加色彩 颜色搭配上红、黄鲜明的对比色 法式西点最常用的方式 整个全局只占用一半这个结构是很舒服的 颜色搭配在摆盘里是很重要的存在着 镂空圆柱内部填充食材,这是西式甜点经常会用到的 深色系搭配亮黄色西点 清新绿色简易装饰 圆形立体效果呈现 不同食材组合搭配,简易勾勒出一幅画 清新自然的感觉 不同造型组合 喷砂处理、树莓装饰,巧克力镂空效果装饰 巧克力球喷砂处理,巧克力镂空圆片 巧克力真是个神奇的东西 红色覆盆子装饰白色西点 红白搭配 经典的颜色 月牙造型用花瓣装饰 三种色彩橄榄球形甜点的喷砂装饰 精美盘式甜点最重要的一定是颜色分明、无杂质。 无论组合搭配的食材有多少, 注意这几点 颜色、简单、精致、艺术 |
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