□□本报记者徐盘钢文/图
近几年，上海世博会的召开和长江隧桥的开通给崇明高效生态农业发展带来了历史性的机遇和挑战。崇明县全面推进了农业结构向高处走、向宽处拓、向远处望的战略调整，在扩大规模、提升品质的基础上，积极做好了农产品市场营销工作。
调优结构不断扩大特色农产品的规模
崇明岛是上海市最大的蔬菜基地，以青菜、鸡毛菜、菠菜等为主的绿叶菜规模化生产基地达到了1000多亩，全县种植面积达到了11万亩次，商品产量达到了8.25万吨；芦笋、金瓜、白扁豆、芋艿等崇明特色蔬菜种植面积达到了7.75万亩次，商品产量达到了7.9万吨。通过养殖场标准化改造，注重标准化生产、健康养殖，崇明特色畜牧水产品的品质和规模不断提升，白山羊、商品蟹等地方特色品种进一步发展。全县生猪年出栏27万头，家禽年出栏570万羽，年生产鲜奶1500万公斤。特别是白山羊的饲养量达到了60万头以上，年出栏24万头，已建成白山羊500头规模扩繁场1座、500头规模养殖小区2个。全县水产养殖总面积为106万亩，海淡水产品生产总量7.8万吨。特别是岛内稻田养蟹和商品蟹养殖面积不断扩大，稻田养蟹面积由2008年的5500亩扩大到了2.7万亩，大规格商品蟹养殖由800亩扩大到了1.5万亩。
在“十二五”规划中，崇明提出，蔬菜生产应调整蔬菜品种结构，花菜面积稳定在6万亩左右，芦笋面积稳定在6000亩左右。扩大特色蔬菜、绿叶菜的生产面积，特色蔬菜面积由“十一五”期末的9万亩次发展到17万亩次，绿叶蔬菜比重由20%增加到30%。有机蔬菜发展到3000亩以上。
加大扶持不断推进农业产业化进程
通过政策扶持，不断扶持规范农民专业合作社发展。全县已建立农民专业合作社847家，涉及蔬菜、瓜果、粮食、畜牧、水产、农机服务、农家乐和农产品营销等方面。其中市（县）级示范合作社29家、乡镇重点合作社100家。合作社注册资本3.6亿元，种植面积15万亩，养殖面积4万亩，辐射种植区域面积近10万亩。成立了县农村合作经济组织联合会，通过搭建指导服务平台，为农民专业合作社提供信息咨询、政策咨询，提供培训服务等，不断发挥农民合作社辐射带动作用。通过政策扶持，不断扶持壮大农业企业和规模化基地。全县已有农业企业20多个，其中市级农业产业化重点龙头企业2个、县级10个。农业企业的年销售额达6亿元，生产基地面积1.5万亩，辐射带动农户5万户。已形成了北湖万亩有机大米生产基地、以绿华镇为主的12万亩柑桔、以中兴镇为主的10万亩花菜、岛内外100万亩河蟹以及白山羊、芦笋、金瓜、红梗芋艿、翠冠梨等区域特色农产品规模生产基地。通过政策扶持，鼓励营销企业、农民合作社把崇明生产的生态农产品销往市区。去年，崇明生产的农产品在上海市区的销售额超过4亿元。
强化管理不断提升农产品质量
把打响崇明农产品的生态、绿色卖点作为工作的重点，通过两手抓，一手抓源头治理，一手抓标准化建设，不断提升崇明农产品的质量、档次。在源头治理方面，按照生态岛建设纲要，确定了每年减少农业面源污染的控制指标，重点推进了化肥农药减量、畜禽粪便综合利用、秸秆禁烧和绿肥种植等工作。建立和完善了生产技术规范、生产档案制度、安全检测制度、市场准入制度等。目前全县已有农业标准化示范基地60个，其中国家级5个、市级5个、县级50个。已有86个农产品取得了无公害农产品认证、14个农产品取得了绿色食品认证、3个农产品取得了有机食品认证，主要农产品认证率达到了主要农产品种植面积的70%以上。
拓展市场不断加大农产品营销力度
目前，在上海市区开设的崇明生态专卖店(专卖柜)已有88家，分布于全市9个区，15个社区。部分营销企业和农民专业合作社把农产品直配售到了酒店和旅游景点。
去年成立的“凯农实业公司”，在上海市区分设了9家专营崇明特色农产品的销售网点，方便了市区居民购买。该公司投资建造了一座集旅游观光、崇明特色农产品展示销售及团队餐饮等多种功能于一体的旅游服务中心，是目前崇明岛内最大的旅游服务中心。“中心”位于崇明县港东公路109号，离崇明新城不足3公里，距崇明最大的4A级旅游景区东平国家森林公园车程不足10分钟。
凯农公司对带动崇明农产品的市场销售和规范化服务起到了引领和促进作用，为岛内农民的农产品产销及市民购物提供了方便，更为岛内居民提供了50个再就业机会，得到了市民的一致认可。
通过农产品展示展销活动，加大了宣传力度，打响了崇明农产品生态品牌。近几年，崇明每年在市区举办或参与大规模的农产品展示展销活动，崇明农产品的生态卖点已深入上海市民的心中。特别是崇明老白酒、崇明老毛蟹、崇明白山羊、崇明白扁豆、崇明芦笋、崇明蟹田米、崇明有机米、崇明甜芦粟、崇明香酥芋艿、崇明黄金瓜、崇明山药等农产品已成为市民最青睐的农产品。
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