三 月不减肥,五月徒伤悲。没错,小编最近走上了自虐的不归路。“吃甜甜圈吗?”“我减肥!”“撸串吗?”“我减肥!”“巧克力来一块吗?”“我减肥!”“火锅,约吗?”“走,吃饱再减肥!”
秘制牛油与生牛油的完美搭配,分分钟带你领略到正宗的老重庆风味。说实话,每次看到这种正儿八经的全牛油锅底,都忍不住流口水。 龍門1號的锅底是祖传古法72道手工秘制炒料,煮开后香气四溢,很快就能暴露出你的吃货本性。味道巴巴适适,辣而不燥。尝过的人都说好! 龙门特色毛肚 哇哦,你看这毛肚好大一片,分量足足的!底部还垫有冰块用来维持它的新鲜口感。 烫10秒即可食用,脆爽中还带着一丝绵软。火锅底料已全部将它浸泡,不愧是火锅界的一匹黑马,好吃到飞起。 包浆鱿鱼 第一次吃到这个,兴奋了好久。看似被切成了小截,实际底部仍然相连着,它不是普通的鱿鱼哟,里边还带有细小颗粒的鱼籽,简直巴适! 这道菜花费的时间较长,大概20分钟。不过,对于吃货来说,美味值得等待。Q弹爽滑,嚼劲十足,细细品味鱼籽部分,定让你惊艳。 龙门嫩牛肉 肉眼便可以瞧见的上乘品质,嫩得出水,而且没有添加任何淀粉去调过,纯天然纯肉的。 煮熟之后的嫩牛肉颜色会变浅,纹理也会更清晰。香辣爽口,浓郁的牛油早已被它充分吸收。 极品千层肚 吃火锅必备的菜品啊,估计每年被成都人消化掉的千层肚,连起来可以绕地球好几圈咯。谁让它这么招人爱呢! ![]() 入口依旧有嚼劲,层层劲脆。资格吃货都晓得,搭配上豆芽更是安逸得板!默默感谢这口锅,是它让菜品的口味发挥到极致。 大刀腰片 ![]() 薄如蝉翼的腰片,让我不得不膜拜后厨师傅的手艺。 在红汤锅里涮8秒之后即可食用,没有丝毫怪味儿。润滑鲜嫩有弹性,佐以蒜香油碟味道更好。 渣渣豆腐 ![]() 入口不会觉得细腻,反倒特别粗糙。难忘的是那股浓浓的柴火香气,让人开始怀念过去。 3秒海带芽 软绵绵的海带苗烫3秒即可食用,脆嫩爽滑。如果想达到一抿就化的效果,可以将煮的时间长点。 红糖糍粑 ![]() 它家的糍粑裹上红糖后,还撒了些黄豆粉和黑芝麻。软糯香甜,老少皆宜。 现炸酥肉 ![]() 现在吃火锅都流行点份酥肉,嚼起来嘎嘣脆,还挺香的! 自制南瓜饼 ![]() 外脆里软就是它,甜度适中,好吃不黏牙。 〃美食配美景 有你才完美〃 ![]() 复古式的装修,木质的桌凳,怀旧的餐具,差点以为自己穿越了。 特别喜欢楼梯口的这幅画,说不出所以然,我就喜欢静静凝视着她。 大红灯笼高高挂,与红红火火的火锅相交呼应。 ![]() 二楼设立了包间,能够给客人相对私密的空间。镂空木窗、小竹子、黄泥墙,希望你放下束缚返璞归真,安安静静坐下来吃顿火锅。 龍 門 1 號 地址1:宏顺街40号(晶蓝半岛金苹果幼儿园旁) 电话:028-84552259 地址2:锦城大道1000号 电话:028-62713901 |
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