枸杞红枣汤

枸杞红枣汤

取枸杞子30克，红枣7枚，水400毫升。将枸杞子洗净、沥干，红枣洗净、去核，一起放入砂锅中；水煮开后，直接冲到已经放好枸杞子、红枣的砂锅里，盖上锅盖，等8小时（一晚上）后，第二天早上开文火，炖煮一小时，即可食枸杞子、红枣，喝汤。   枸杞子滋补肝肾、明目、润肺止咳；红枣有补中益气、健脾、润心肺、生津液、悦颜色的功效。此养肝食疗方，除感冒发烧、身有炎症或腹泻者外，皆可食用。   冠经/文