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主料：五花肉馅 50克，西红柿 1个，鸡蛋 1个，香菇丁，香芹丁，豌豆，甜面酱，豆瓣酱，葱花 姜末。 独家自制炸酱面的做法步骤 1.备齐材料 2.先将鸡蛋炒好盛出 3.放少许油将肉末炒制发白放入葱花姜未 4.依次放入香菇，甜面酱豆瓣酱，这时要尽量小火，放入西红柿丁，因西红柿汁多，所以不怕糊锅。熬制一会儿，放入鸡蛋碎，碗豆，继续炒制，最后放入香芹丁，再炒制片刻出锅。因为放有双酱，所以不必加盐，我中途炒制时放了少许生抽和糖提鲜。 5.炒好的酱拌面拌米饭都好吃 6.煮好的面炒好的酱，最佳搭档 喜欢的话记得关注，添加公众号哦！头像带丑字的就是我啦 ! |
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