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还在以为糖尿病都是吃甜食吃出来的? 错!

 知如海学无涯 2017-04-06

        众所周知,糖尿病的发生于生活饮食习惯有着不可分割的关系,可以说糖尿病其实是生活方式病。 随着糖尿病发病率的逐年上升,许多人会觉得糖尿病之所以有个“糖”字,是因为是吃多了糖而导致的。那么,这种说法是否合理呢?



 甜食与糖尿病不能划等号


       其实,医学上的“糖”和老百姓说的“糖”不一样。在医学概念里,“糖”是指碳水化合物,包括多糖(如淀粉类)、单糖(葡萄糖、果糖)和双糖(蔗糖)等。而老百姓平时说的“糖”,指的是甜的东西,包括单糖或双糖。实际上我们所吃的米饭、面食、地瓜等淀粉类食物都含糖。所以糖尿病与这些食物吃多少有关系,而不是糖份吃多少有关系。


       随着老百姓生活水平的日益提高,和饮食结构的变化,包括糖果、白糖、红糖、冰糖等单糖和双糖的摄入量都增加了,总热量摄入增加,脂肪比例也增加了,体力活动却越来越少,肥胖的人多了。大量摄取单糖、双糖,就可能促使肥胖率增高,从而使糖尿病增多。


       

那么,控制总热量是不是就是少吃? 是不是就得只吃蔬菜,不吃其它吗? 对此,医生表示:很多糖尿病患者往往容易有两种错误想法:一是,反正我已经得糖尿病了,我就什么都吃;二是、这也是很多老年人的想法,就是这也不能吃那也不能吃。这些想法无疑都会加重病情,不利于糖尿病的治疗。


       

医生在临床上往往经常会碰到一些病人,就是患者非常注意控制饮食,什么肉也不吃,什么碳水化合物也不摄取,光吃青菜,最终造成了一种非常严重的营养不良,这对患者来说是一种非常糟糕的问题。所以,得了糖尿病后是要合理饮食,而不是不吃。


  想要做到合理饮食,均衡饮食。首先就是要吃适当的糖分,适当的肉类,适当的脂肪和量大一点的青菜,所以,要均衡营养是糖尿病一个非常重要的饮食习惯。不能说不吃,因为营养不足比不注意控制饮食更糟糕。总的说来,糖尿病患者要控制饮食,但是不要控制过头。


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