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冰棍败火,拉稀别找我!

 古稀老人赵 2017-04-07

       “冰棍败火,拉稀别找我!”是我们小的时候在夏天的时候常说的一句俗话,这是因为,天热,喜欢吃点冰品,但那东西吃多了伤胃,有时候还会拉肚子。但当年的我们,一到夏天,哪里管得了这些?还是先香香嘴,给自己降降温比那拉肚子更重要一些。
       记得,当年在北京的市场上,能买到的冰棍、冰激凌等的品种不是太多,那价格高低有序,层次分明,还是比较亲民的。受家庭的经济条件所限,当年我们吃的比较多的是3分钱一根的红果冰棍和小豆冰棍,这两种冰棍估计也是当年全北京销量最大的两种冰棍。红果冰棍是酸甜口味,小豆冰棍则有一股浓浓的豆香味,那两种冰棍都属于我比较爱吃的口味。

        如果兜里比较有富余,我隔三差五也会选择5分钱一根的牛奶冰棍品尝。那牛奶冰棍应该是用牛奶加糖再加淀粉经过冷冻而成的,因此,它的奶香味十足,将其放入一只杯子里,等它完全化开了之后便是一杯浓浓的冰镇牛奶,即好喝,又解馋,还富有营养,可见那牛奶冰棍的质量之好。
       这3分和5分一根的冰棍最常见,属于我们每到夏天都必吃的东西,特别是那时候的夏天,家里除了大蒲扇就再没有降温的东西了,什么电风扇、空调根本就别想。据说当年毛主席在韶山滴水洞过夏天的时候,也只是靠用电风扇去吹一块冰,通过将经过冷却的风送到物资里这种方式来降低室内的温度,使主席不至于感觉太热。像我等这样的草戒之人,还能有什么更好的方法降温?因此,在烈日炎炎的夏天,要想给自己降降温,除了切个西瓜之外,也就只有价钱便宜的冰棍可以吃了。
       但这也不是绝对,因为,还有几种价格偏高的冰棍、冰糕或冰砖类的冰品可供我们选择,偶尔也能放纵一下自己,解解馋。
       那时可供选择的“高档”冰品有1角钱一根的大雪糕;1角五分钱一根的鸳鸯冰棍(现在叫双棒);1角5分一小盒的北冰洋牌奶油冰激凌;3角钱一块的北冰洋牌大冰砖等。

        在有就是这几种比较高档的冰品种了,当年吃得稍微多一点的应该是鸳鸯冰棍,那鸳鸯冰棍由连在一起的两根圆柱型的冰棍所组成,1一根奶油的(黄颜色)一根草莓味的(粉颜色),口味上各有不同,价格是1角5分钱一对。由于是两种颜色的两根冰棍连接在一起,所以被命名为鸳鸯冰棍。
       那鸳鸯冰棍的口味我至今都还记得,味道浓浓的,香甜可口。现在虽然也有双棒冰棍卖,但与当年的鸳鸯冰棍比起来,要差得很多!很多!

        那1角钱一根的雪糕的味道也好生了得,奶油味和鸡蛋味十足,咬一口软软的,口感极好。这种大雪糕在79副食商店里整个夏季都有售,只是我们的经费有限,不能常吃,大概一年也吃不了几根。但那味道,那口感,令我十分的怀念!
        另外,那1角5分一盒的北冰洋牌小冰激凌也偶尔能够吃到,那玩意儿的味道当然就更好,应为你的钱花到那儿啦,所以,料是货真价实的,工艺也不复杂,怎么着也比现在的要强。
当然那3角钱一块的北冰洋牌冰砖吃得次数就更少,因为那东西,价格太贵,我们兜兜里常年都很少有那么大数量的巨款,所以,它属于我们可望而不及的东西啦。

       每到夏季,除了副食商店里卖冰棍外,街上总有几个老太太推个小竹车,里面放上四只或六只广口的保温桶守在一个人流比较密集的路口上叫卖,那叫卖的吆喝声现在就仿佛在我的耳朵边上回响“冰棍!3分钱!5分钱1一根!”她们那保温桶放着的一般都是价格比较低廉的3分或5分钱一根的冰棍,价钱比较高一些的因为买的人少,她们一般都不经营。
        因为离着家更近的缘故吧,我们买冰棍的时候,常常会选择在路边吆喝的老太太那儿去买,不是出于同情,而是她们离我们的距离更近一些。由于在她们那儿买冰棍的价钱与在商店里买的价格完全一样,所以我们就很少舍近求远了。
        据说,那在路边上卖冰棍的老太太的冰棍也是从副食商店里批发出来的,一根3分钱的冰棍,大约也就赚几厘钱,但集腋成裘,她们整个夏季里所赚到的钱,贴补家用,应该没什么问题。只是人比较辛苦,眼看着岁数大了!大了!还不能够在家里享受生活,还要想方设法出来赚钱,贴补家用,那用心何其良苦!何其良苦啊!

        当年由于家里的生活条件所限,因此,每到炎热的夏季,对冰棍的需求从来没够过,但就因为兜里的经费有限,所以一般情况下一次只吃一根,最多两根,没有条件多吃。但如果遇到不要钱,随便吃的好事情,那就另当别论了。!
      然而这种好事我从来没遇到过,到是我中学的一位体育老师遇到过。当年,他带领我们年级另一个班级的同学们在北京铁路分局内燃机务段学工劳动,那儿夏天防暑降温的饮品是自制的红果冰棍。仗着他年轻(那时比我们也大不了几岁,文革前曾经获得过北京市中学生运动会百米冠军的殊荣,当年的成绩好像是10秒7),与同学打赌吃冰棍,据说一口气吃了十七根,最终吃到胃潜血,住进了北京铁路总医院。
       后来自己参加了工作,有了属于自己的劳动所得,炎热的夏季,多吃两根冰棍对我来说已经不算什么事情了,但特无奈的是,那时的我,因为胃病等诸多方面的原因,有条件多吃时,反而吃不了多少了。

  

      记得九十年代初的时候,街上还有红果和小豆冰棍卖,只不过那时候的价格已经涨到了大约2角钱一根,那时虽然已经有了和路雪等名贵的冰品上市,但我对那小豆冰棍依然情有独钟。
       有时,在炎热的夏天,独自走在大街上,感到炎热得口渴难耐时,尽管肠胃不是那么太好,但还是会买根冰棍尝尝,降降温。每到这时,我依然会选择买小豆冰棍吃,并进而发现,海淀区销售的小豆冰棍比西城区卖的更好吃,那浓浓的红小豆的香味是我喜欢的味道。有时候我甚至会买上整整一盒小豆冰棍,存放在家里的冰箱里,慢慢的去消灭。后来小铺里销售的红豆沙、绿豆沙冰棍也是我比较爱吃的品种。
       现在,虽然由于糖尿病等原因,我已经彻底的告别了冰棍等甜品,但在我的心中,依然对那冰棍、冰砖和冰激凌怀有一种思念。

       唉!
      我曾经渴望的吃痛快为止的冰棍!
      我曾度过的那几十个炎热的夏天!

(转自老北京网:老刘001)




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