这种野菜除口臭，火到了国外还捞了不少金回来！

这是来自农村的一种野菜，它的名字叫做灰灰菜。采摘野菜的最佳季节就是在清明前后的时期，北方农村野菜很多，能吃又好吃的能有几十种，而灰灰菜是只有在阳春三月最好吃，要是长出茎干，就老了味道就没有之前的鲜美了。

这种农村的灰灰菜吃起来味道鲜美肉嫩，既可以炒菜，还可以拌玉米面蒸窝窝头来吃。它富含蛋白质、维生素和钾、钙、磷等人体所需的微量元素，营养可是非常丰富的一道野菜。

可以用于感冒的防治，和痢疾腹泻的治疗，还有清热减肥抗癌的功效，灰灰菜特有的挥发油、藜碱，还能防止儿童消化道寄生虫，清除口臭，是难得的天然食材和中药材。我们在吃之前最好用沸水焯一下再食用。