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北冥有鱼其名为鲲....鲲之大一锅煮不下。。。 逛超市发现了冻的多利鱼块，正特价呢，看着挺好的，没吃过，买了好多。想着就做了个日式口味的。做了两三次，一次一次改进，这次真的特别好吃，外酥里嫩配上浓郁的烧烤酱和蛋黄酱简直不能自拔。宿舍做起来也简单。 多利鱼没刺，可以大块朵顾，超级过瘾。抽空我要再去趟超市~ By 夏夕娅 【豆果美食官方认证达人】 用料
1、冻鱼块，化开，切成小块。用葱姜蒜粉腌制去腥，再加一点盐 2、腌好后撒淀粉，抓匀，让鱼外面成为一层干粉状。 3、这样就好了 4、锅里倒油，煎鱼 5、正反面都煎 6、有了焦黄酥脆的外壳，用筷子戳戳，差不多就熟了 7、盛出来~ 8、淋一层烧烤酱 9、再淋蛋黄酱，开吃！真的超级好吃！ 小贴士一定要试试！太好吃了 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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