南瓜是我们餐桌常见的蔬菜之一,它的营养价值特别高。南瓜能预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。并且还通用促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。而且吃法也特别多,它可以做饼、粥、汤等等。 食材:面粉、南瓜、白糖、酵母。 1、准备好所有食材,南瓜去皮,切成小块上锅蒸至熟。 2、面粉装入盆中,加入白糖与酵母,再加入南瓜泥。 3、先用筷子拌成疙瘩状,再揉成不沾手的面团。 4、盖上湿布进行发面,将面团发至内部组膨松即可(差不多原面团的2倍大)。 5、将发好的面团拿出,再揉成长条,切成大小均匀的小面团。 6、将切好的面团重新搓圆并排在蒸锅上。 7、直接蒸制十分钟即可。 营养美味的南瓜餐包就出炉了。 |
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