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白萝卜丝炒肉,是非常简单的一道快手菜。看冰箱里有一个小萝卜与一点肉,于是就随便炒了一盘,没想到上桌后却非常抢手,分分钟就空盘了。
食材:肉猪、白萝卜、姜、蒜、淀粉、料油、青红辣椒、盐。
1准备好所有食材,行把肉切好用淀粉、料油腌制几分钟。
2、把白萝卜切成丝、姜、蒜、青红辣椒都切好备用。
2、热锅烧油,油熟后放入姜、蒜煸炒出香味。
3、然后放入肉与青红辣椒一起煸炒。
4、肉炒至变色后放入萝卜丝。
5、炒变色后加盐、酱油即可出锅装盘。
非常简单快手的一道家常菜,喜欢的也可以试试。
来自: 小男孩叫闫旗 > 《吃好喝好》
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