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早餐是一天之中最重要的一餐，也是对营养要求最高的一餐。工作繁忙的上班族们通常都不吃早餐或按照“常识”去吃，殊不知，不健康的饮食习惯对身体健康伤害更大。那么，早餐应该怎么吃才是真的健康呢？ 误区一：吃寒凉的蔬果  来不及吃饭的上班族通常会喝一杯果汁或者带个苹果到单位吃，但是，喜好温暖的胃部真的受得了吗？早晨，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，这时候吃下冰冷的食物，会使肠胃血流减缓不顺，影响脾胃消化吸收功能，伤及胃气，长时间下来，必定会影响整个身体的循环，降低免疫力等。 误区二：吃辛辣的食品  很多上班族早上喜爱以一碗辣味十足的面食开启一天的工作，殊不知，早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物同生冷一样会伤胃，尤其在空腹的情况下，直接食用辛辣刺激性早餐，很容易造成胃部不适。 误区三：喝牛奶  大部分人都认为，早餐喝一瓶牛奶最有营养，殊不知，牛奶并不是适合所有人。体内火气旺盛的人还是不要在早上喝牛奶了，因为牛奶容易生痰、产生过敏症状，平时气管不适、肠胃功能较弱、皮肤状况不好以及长期生活在潮湿气候地区的人群都要尽量少饮用牛奶。 误区四：吃未加热的剩饭菜  隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，会产生一些微生物的变化而导致不良细菌的产生，为了赶时间而随便吃两口剩饭剩菜，很容易因感染细菌而生病。 吃早餐的正确姿势 早晨起床后，身体各项机能还没有完全苏醒，肠胃功能较弱，上述的几种早餐选择都是不利于身体健康的，早餐要以温热的食物为主，唤醒肠胃的同时也能温暖身体。 所以，一些温暖的粥、燕麦、牛奶配合炒菜、面包、点心等易消化的食物才是合适的早餐选择！ |
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