哪些药膳滋补汤适合春季喝

哪些药膳滋补汤适合春季喝

保健时报 2017-04-10 09:47

当前正值春季，万物欣荣，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，也是各种病菌繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行。而合理的饮食可以提高人体免疫力，预防疾病发生。所以在这春暖花开的季节，药膳滋补可谓首选。现为大家推荐几款经典的养生滋补药膳（具体各药用量请咨询中医师）。

参苓健脾补益汤

药材：党参、云苓、炒薏米、甘草、芸豆、白术、枸杞等。

功效：健脾养颜，补肾护肝，宁心安神。搭配食材：瘦肉（鸡肉或猪肚也可以）、蜜枣等。

雪梨滋阴润肺汤

药材：雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬等。

功效：滋阴清热，润肺止咳，增强肺腑免疫能力。搭配食材：瘦肉、生姜。

做法：肉类洗净焯水，与其他用料及清水加入汤锅中，大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味，亦可直接煲水，当日常饮品饮用。

四乌补益汤

药材：首乌、杜仲、乌枣、黑豆等。

功效：补肾益精，生发乌发，益气补血。搭配食材：核桃、羊肉（或乌鸡1只）、生姜。

做法：肉类洗净焯水，与其他用料及清水加入汤锅中，大火煮开后转小火煲约3 小时，食用前加盐调味。（斐斐《家庭医生》）