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香菇咸蛋黄沫给豆腐当配角，还有虾仁点缀，技术难度也并不大，“神仙”豆腐，吃的还是滚滚红尘的功夫啊~ 神仙豆腐 制作方法： 1、虾仁6个，咸蛋黄2个，香菇1朵，内脂豆腐1盒，黄红彩椒各半个，小葱少许。 2、咸蛋黄剁成泥。 3、虾仁切成小丁。 4、黄红彩椒切成小丁。 5、香菇切成小丁。 6、豆腐放入蒸锅中，蒸10分钟。 7、取出倒入碗中备用。 8、炒锅放少许油加热，放入葱花、香菇丁、虾仁丁。 9、放入咸鸭蛋黄泥翻炒均匀。 10、再倒入适量的水。
11、放入少许盐进行调味。
12、然后放入黄红彩椒丁。
13、开大火，用勺子翻炒均匀。
14、待熟透后浇在豆腐上，撒上葱花即可。
这是一盒豆腐的材料配比，不适合炒大锅，每一锅就炒一盒豆腐，才最好吃，望周知嘿~~ 俺叫：王大厨 因为研发了一款好吃牛肉酱 所以小伙伴们也管俺叫：王大酱 我很浪漫，爱幻想 经常幻想有一天 你们都能吃到俺揍的饭 可是现实总是那样的残酷 所以…… |
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