小时候想必大家都渴望,要是吃到一罐这样美味的罐头是多么奢侈啊,当年罐头市场相当火爆,有名的罐头品牌有古龙、五洲星、黄岩等,如今超市的货架上依然摆放着各大品牌的橘子罐头,想必大家也想知道美味可口的罐头是怎么做的呢? 看看这是我自制的橘子罐头,口感一点也不必超市差,超市里的含有防腐剂和色素,自制的罐头才吃的放心,健康有保障。 我做的罐头还是小有名气,经常拿来招待客人或送礼,吃过的人都赞不绝口,今天我就把我多年自制罐头的做法分享给大家了,建议大家收藏。 食材:沙糖桔500克,玻璃罐1个 冰糖100克 烹饪技巧: 1. 橘子剥皮,然后再去掉橘子里面白色的瓤(橘子一瓣一瓣剥开也可以,看个人爱好) 2. 锅内放入适量的清水,把水烧开 3. 加入适量的冰糖,这一步要根据自己爱好,喜欢吃甜味的可以适量多放点,小火熬化冰糖4-5分钟,熬到汤汁粘稠即可 4. 然后把橘子下入锅中,中火煮2-3分钟关火 5. 煮好后出锅,等橘子凉透后再装进准备好的玻璃管中,密封好进冰箱保鲜。想吃的时候随时就可以吃了。 =========《健康美食宝典》======== 如今快节奏的社会,人们往往最容易忽视饮食健康 想了解更多健康美食吗?把握机会 +健康美食微信号:daijiao8989 (长按复制),《健康美食宝典》就在你身边。 |
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