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美味饮食继续发，肿瘤病人的饮食治疗对于整体的治疗康复尤为重要，很多肿瘤病人对于饮食上要不就是小心翼翼要不就是什么也不敢吃，所以抗癌卫士软件现在就为大家推荐几个菜谱，觉得合适的病友就尝试做吧！ 补虚正气粥 组 成： 黄芪30克人参10克,粳米90克白糖适量。 简 介： 【制作】 1.将黄芪、人参切片，用冷水浸泡半小时，入砂锅煎沸，煎出浓汁后 将汁取出，再在参、芪锅中加入冷水如上法再煎，并取汁。 2. 将一、二煎药汁合并后再分两份，早晚各用一份，同粳米加水煮粥， 粥成后入白糖。 【用法】每日早晚餐空腹食用。5天为一疗程。 【功效】大补元气，健脾胃。适用于劳倦内伤、五脏虚衰、年老体弱、 久病赢瘦、心慌气短、体虚自汁、慢性泄泻、脾虚久立食欲不振、气 虚浮肿等一切气衰血虚之症。 蘑菇粳米粥 组 成： 鲜蘑菇、粳米、油、盐或糖适量。 简 介： 鲜蘑菇洗净捣碎，与粳米同煮成粥，熟后按口味需要，加油、盐调味，亦可加糖调味。 可提高机体免疫力。也可以作为肿瘤病人辅助饭食。 美味双耳 组 成： 水发银耳100克，水发木耳100克，精盐、味精、白糖、胡椒粉、香油各适量。 简 介： 【制法】(1)将水发银耳、木耳去杂，去根，用清水洗净，下沸水锅焯一下，捞出投入冷开水中，凉透后捞出，沥干水装盘。(2)取碗一只，加入精盐、味精、白糖、胡椒粉、香油，用冷开水调匀，浇在盘中拌匀即成。 【特点】凉爽，滑润很可口，甜醇，香鲜宜人。 【提示】开水一定要凉，才可透凉，也可先把凉开水放冰箱中冷凉一下。 【功效】此菜为白木耳、黑木耳相合而成，称之为美味双耳菜。双耳均含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，8种人体必需氨基酸以及维生素Bl、维生素B2等，营养丰富，有壮身强体之功效。 银耳还含有银耳酸性异多糖，能提高人体免疫力，起抗衰老的作用。对老年慢性支气管炎，肺原性心脏病有显著疗效。木耳中维生素含量很高，其中维生素B2是一般米、面、蔬菜的10倍，是肉类的3～5倍。维生素B2具有润泽皮肤软化血管的作用。木耳含有丰富的胶质，对人的消化系统有良好的清滑作用，所谓滑肠功效。现代医学发现，木耳还具有减低血凝块，缓和管状动脉粥样硬化、降低血栓功能的作用。木耳还可抗癌。所以，美味双耳可治疗人体气血不足，身体虚弱、高血压、高血脂、血管硬化等症，是理想的老年健美、防病、抗衰菜肴。 八宝鸡汤 组 成： 党参10克茯苓10克炒白术10克炙甘草6克熟地15克白芍10克当归15克川芎7.5克肥母鸡肉5000克猪肉1500克杂骨1500克葱100克生姜50克 简 介： [效用] 本方为《正体类要》的八珍汤加母鸡、猪肉等而成，有双补气血之功。适用于气血两虚，面色萎黄、食欲不振，四肢乏力等症。 [制作工艺] 1、以上药物配齐之后，用纱布袋装好扎口，先用清水浸洗一下。 2、将鸡肉、猪肉分别去净毛渣，冲洗干净，杂骨洗净打碎，生姜洗净拍破，葱子洗净缠成小把。 3、将猪肉、鸡肉和药袋、杂骨放入锅中，加水适量、用武火烧开，打去浮沫，加入生姜、葱子，用文火炖至鸡肉熟烂，将汤中药物、姜、葱捞出不用，再捞出鸡肉和猪肉稍凉，猪肉切成条，鸡砍成条方形块，按量装碗中掺入药汤，加盐少许即成。 内容仅供参考，手机下载抗癌卫士软件海外肿瘤药渠道、饮食营养、病友互助社区。微信kawswxq 《最好的时光》作者简平，用一种叙事散文的笔体，为我们详细讲述了他本人与母亲双双罹患癌症后的经历。全文没有对于身患癌症的自悲自怜，没有征服命运的口号，更没有华丽的词藻，但平实中却令人心惊动魄，为之感动，并为之沉思。 作者简介：中国作家协会会员，中国电影家协会会员，高级编辑，影视剧制片人。 《最好的时光》北京读者见面会2016年10月16日下午14：00在北京图书大厦一层东大厅举办 |
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