串、串,羊肉串 好香好香的羊肉串 你是回族的好朋友 我请你吃羊肉串 串、串,羊肉串 好香好香的羊肉串 你是中国的好朋友 我请你吃羊肉串 By 微笑momo宝贝 【豆果美食官方认证达人】 用料
1、小尾羊鲜羊肉串200克解冻后用厨房纸吸掉血水; 2、除香辛料包、花生油外,其他配料用小碗混合均匀; 3、用把酱料均匀刷到肉串上(两面都刷哈),然后放着稍微腌个10几分钟; 4、电热锅/电烤盘加热,刷一层薄油; 5、开中火,把羊肉串平放下去煎烤,中途翻面,煎至两边有点焦黄(大约煎个7分钟); 6、出锅后撒上香辛料即可。 7、成品图 8、成品图 9、成品图 小贴士1.没有罗勒碎也可以加迷迭香,喜欢吃辣的就撒多些香辛料,单独加辣椒面也是可以的; 2.电热锅是利仁的,可以煎烤焖涮,还挺实用;没有的话用烤箱也可以。 3.烤羊肉串要趁热吃哈,那滋味就像在大街上站在新疆佬的烤串摊档前面一样; 4.羊肉串~羊肉串~新鲜先烤的羊肉串咧! 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
|
来自: 昵称38517283 > 《文件夹1》