养生美食单吃一种,多吃两回就腻了。将两种甚至多种养生美食搭配在一起吃,吃法就更多了,也不容易吃腻。比如醋泡花生。花生剥壳后直接吃总觉得不够味,单纯喝醋养生太酸。那就试试醋泡花生吧,美味极了,营养价值又惊人。 醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。 1.锅中少量油,倒入花生,开小火炒,不停的扒拉 2.到噼里啪啦花生衣破就好了 3.菠菜洗净,切两段,焯水,挤干水分备用 4.俩主人翁请到盘里 5.一勺糖两勺醋,半勺老抽,搅拌均匀,尝一尝 6.浇糖醋汁,拌匀,上桌 小贴士:花生炒制一定小火,糖醋比例是一比二,老抽上色用 |
|
来自: zhuwen1966 > 《秘方》