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土豆做法千万种,唯有这道没见过,土豆泥肉末这道菜美丽大方,好看好吃,对于爱吃土豆的朋友又多了一道美食。
备料:土豆、肉末、葱花、蚝油、酱油、淀粉水、盐
第一步、土豆去皮切成片,放到蒸锅中蒸熟至烂
第二步、再把土豆拿出来放到碗中用勺子打成泥,再放到餐盘中用勺子从下往上擀,擀成塔形
土豆泥垒成塔形
第三步、锅中下入少量油,把肉末下入锅中炒
第四步、再加入蚝油、酱油、盐、水淀粉翻炒一下变稠,再加入葱花可出锅倒入土豆塔两边可食用
做成肉酱
土豆原来还可以这样做,有空自己做做就知道他的美味了。
来自: 野李子 > 《土豆》
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