味好美外卖专题系列内容 从外卖平台公布的数据来看,正餐时段的外卖订单占比最高 74%,而下午茶和夜宵的订单占比26%。正餐毋庸置疑是外卖用户最核心需求,同时也是竞争最激烈的区间。虽然下午茶和夜宵的占比不高,但是我们可以看到的是他们增长潜力很大—与2015年相比下午茶同比增长3.06倍,夜宵5.64倍。所以本周味好美外卖餐品解决方案就以此为主题与大家分享! 外卖|解馋篇 烟熏辣椒味增酱烤玉米 解/馋/篇 原料: 甜玉米段6段、生菜叶200g、烤核桃碎80g。 调料: 味好美日式烧汁300ml、味好美果木烟熏调料20g、味好美咖仁辣椒粉3g、味增酱100g、味林150ml。 制作方法:
参考售价:26元 酸梅甜辣酱裹蒜香软骨 解/馋/篇 原料: 猪软骨400g、鸡蛋黄1个、面粉70g、生粉30g 调料: 味好美姜黄粉1g、味好美大蒜粉15g、味好美粗黑胡椒粉3g、味好美泰式甜辣酱200g、酸梅酱150g、米酒60ml、盐5g 制作方法:
参考售价:38元 川辣白菜酱香脆鸡米花 解/馋/篇 原料: 鸡肉碎400g、洋葱碎100g、胡萝卜碎100g、辣白菜泥150g、面包糠300g、鸡蛋1个。 调料: 味好美番茄沙司300ml、味好美川香麻辣腌料30g、清水50ml、淀粉15g。 制作方法:
参考售价:28元 法式蒜香炸鸡排配油醋汁 解/馋/篇 原料: 去骨鸡腿排200g、混合生菜200g、洋葱丝100g、面包糠200g、鸡蛋1个。 调料: 味好美法式香蒜辣味腌料、15g、味好美黑胡椒碎2g、橄榄油30ml、黑醋30ml、蜂蜜20g、清水20ml。 制作方法:
参考售价:30元 法式脆先生三明治 解/馋/篇 原料: 帕尔马火腿4片、马苏里拉芝士50克、白面包片2片、番茄1只、生菜30克、薯条30克。 调料: 味好美黄芥末调味酱10克、味好美肉豆蔻粉3克、黄油5克。 制作:
建议售价:35元 芝士土司配牛肉 解/馋/篇 原料: 牛奶35ml、车达芝士100g、面包碎20g、面包片2片、圣女果2只、生菜30克、牛肉饼1片 调料: 味好美黄芥末调味酱5g、喼汁5g、盐、橄榄油适量 制作:
建议售价:28元
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