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让鱼鱼从骨头到刺全酥化【酥骨武昌鱼】
来自: 一键点出天下事 > 《鱼类》
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鱼这样做,可以让鱼从骨头到刺全部酥化!
鱼这样做,可以让鱼从骨头到刺全部酥化!1、锅中倒油,加入部分姜片,下鱼双面煎透,性能好的不粘锅无所谓顺序,但如果普通铁锅,一定注...
酥鱼的做法
酥鱼的做法 一,最简单的做法(高压锅) 1.带鱼、鲫鱼、小黄花拾掇干净,葱段(洋葱味儿甚好)、蒜瓣、姜片、辣椒备用。我的作法是先将...
酥骨武昌鱼
5、在鱼表面加入剩余的葱,倒入锅中剩下的料和汤汁,此时水可能还不够,可补一杯半水(约没过鱼身表面),以及3汤匙醋和2-3汤匙白酒;6...
【开屏鱼】
【开屏鱼】过年那会儿做的开屏鱼~做起来很上台面,造型可以唬人,但其实不需要什么技术。学而食习之【开屏鱼】材料:武昌鱼1条(重约550...
私房蒸武昌鱼
盐 两茶匙白胡椒 一茶匙味精 半茶匙蒸鱼豉油 三汤匙料酒 半汤匙食用油 一汤匙猪油食用油混合 两汤匙"武昌鱼"产于湖北省鄂州市(古时称武昌)俗称团头鲂。@美食天下 MeiShiChina.Com 3 鱼切...
清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼。武昌鱼1条,葱段适量,葱丝适量,红椒适量,料酒适量,豉油3汤匙,葱油浇汁少许。1.武昌鱼去鳞、去鳃、去内脏,刮净黑膜后...
酥骨鱼的做法是什么?
酥骨鱼的做法是什么?②将处理好的小鲫鱼放入盘中,姜切片,葱切丝,然后放入鱼盘内,同时加入适量料酒、食盐,腌制一个小时左右;◆烹...
刚买了一大盆小鲫鱼,想做焖酥鱼,怎么做好吃?
刚买了一大盆小鲫鱼,想做焖酥鱼,怎么做好吃?因为鲫鱼刺比较多,所以你选择做焖酥鱼这道菜是对的,这样才能让鲫鱼更加的好吃,因为个...
想吃罐头鱼,自己在家做,干净卫生,吃着放心,味道和卖的一样好
想吃罐头鱼,自己在家做,干净卫生,吃着放心,味道和卖的一样好。最近特别喜欢吃罐头鱼,尤其是煮一锅白粥,配上开胃下饭的罐头鱼,绝...
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