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这7种野菜营养价值高受“追棒”, 但最后一种有毒

 追梦de 2017-04-14

图为:不死药,学名:麦冬。生长在农村山坡阴湿处、林下或溪旁。,小块根是中药,其味甘、微苦,性微寒,归胃、肺、心经,有生津解渴、润肺止咳之功效。

图为:农村“树上的美味”,学名叫香椿,我们农村叫它春苗。其营养价值非常高深受人们追棒。春苗是保健美容的良好食品,它含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用。特别适合女性朋友。

图为:鱼腥草,有些地方又叫折耳根。它天然又安全的抗生素,能够清热、消炎、抗病毒。它在药性上可治咽炎、肺炎,下可治尿道炎、阴道炎、肾炎,外治皮肤的炎症和疱疹。是农村最常见的一种野菜,你吃过吗?

图为:独脚柑,农村里叫柑子草。柑子草,农村人经常会挖它来煎水给小孩喝,具有健脾消积,清热杀虫之功效。据文献记载:其全草入药,常用于治疗小儿伤食,疳积黄肿,夏季热,腹泻,黄疸肝炎等症。

图为:地胆头,农村人经常会挖它来煲水喝,能够清热解暑、祛风除湿、滋阴补肾,还能增强抵抗力,预防感冒。据文献,地胆头煲鸭汤大补,有健脾化湿,下气补中,利胸隔,安肠胃。用于消化不良,咳嗽,防治呼吸道感染、促进人体生长发育等。

图为:皱皮草,是我家乡的叫法,你们那时叫什么呢?据说对感冒咳嗽,咽炎,还有支气管炎都有很好的疗效,是农村的人常用药。

图为:五指毛桃和大茶药的根。五指毛桃能治产后无乳,被称为”广东人参“。而大茶药的根与它很相像,大茶药即断肠草,学名为钩吻。曾经有报道过因误食大茶药而死亡的案例。

 

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