 上次做了红薯丸子，我觉得很好吃，这次来一个更简单的小甜点。 它有一个很好听的名字，叫“糖不甩“。口感软糯甜滑，Q弹不腻，浓香四溢，看着就流口水！ 那天一个人在家，突然就想吃，然后就做了，这么一大碗，忍不住都吃完了，实在是太好吃啦！ 这个小甜点，可以做零食，也可以做早餐，还可以做点心，颗颗诱人，非常有名，做法超级简单，就是糯米团子煮熟，滚点红糖水，撒点芝麻碎，无需什么特殊技巧和工具，只要会搓圆，就一定成功，一定要去试试啊！  据说'糖不甩'还跟男女姻缘相关。以前，每当媒婆带后生仔到女家'相亲'，如果女方端上来一碗“糖不甩”，就表示同意，这门亲事“甩不了”。所以男方一见端上来的是这碗点心，自然是心花怒放，越吃越香，吃完一碗还要再添一碗，哈哈，好事成双！ 如果女方不同意这门亲事，则煮打散鸡蛋的腐竹糖水，男方看到台上摆的是碗打散鸡蛋的腐竹糖水，知道这门亲事'散'了，那就知趣一点，以后别再纠缠了,这时'腐竹糖水'虽甜在嘴巴，却苦在心上，匆匆喝上一口，便告辞而去。 哈，好有意思的传说！ 姑娘们，这么简单又好吃的东西，周末了，给亲爱的他也做一份吧，表示“不会甩了你的，甜心”，看看他会有什么反应啊？  材料：糯米粉100克，温水90克，红糖30克，炒熟的白芝麻，椰蓉，有花生会更好 做法： 1.在糯米粉中慢慢加入温水，和成一个面团。  2.分成一个个差不多大小的丸子。  3.开水下锅，煮至丸子浮起，再稍微煮一会。  4.捞起。  5.红糖和适量水小火融化。  6.把煮好的丸子放入锅中，轻轻翻炒几下，使均匀裹上颜色。  7.出锅，装盘，浇上糖水，撒上芝麻和椰蓉，有花生碎更好。  更多可以关注微信公众号：美食家月落乌啼 |
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