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手术治疗、化学治疗和放射治疗已经成为肿瘤治疗的三把主要利器。 每个癌症患者经过治疗之后说的最多的一句话就是“元气大伤”。 的确，有些病人经过化疗后会出现白细胞降低、血象降低等情况，并会引起食欲减退，甚者发生严重呕吐。 针对这类情况，我们该如何提高他们的生存质量，以一种更加积极正面的力量和疾病抗争呢？ 万物精华浓缩在食物中，传统的中医食疗理念和方法，可以逐步提高癌症患者放化疗之后体质虚弱的情况，起到一个补液的作用，助力癌症患者的快速康复。 癌症患者不能“十全大补” 不同的肿瘤治疗手段，会造成不同的副反应。 经过化学治疗的患者，一般都会出现吃东西没有味道，身体非常累甚至连走路都非常困难，或者有严重的呕吐症状。 如果是进行放射治疗的话，放射部位在头颈部，患者会出现不同程度的口干症状。放射照在腹部、盆腔等部分，会出现大便异常的情况。 出现各类副反应之后，对人体最重要的问题就是“元气大伤”，对于这类患者，我们应该怎么进补呢？ 普通市民总是认为，冬虫夏草、野生甲鱼以及各类名贵药材“齐上阵”是给癌症患者最为有效的进补佳品。 其实，通过正确的中医食疗将能减轻相关放化疗引起的症状，增加体质，起到一个补液的作用。 中医食疗历史悠久，《黄帝内经》早在2000多年前就提及到了“毒药攻邪”的经典理论。 虽然当时理论诞生之时，还没有如今的放化疗治疗手段，但是对于如今接受化疗的患者而言，依然适用。 它是指患者在化疗之后，要吃五谷、五果、五畜、五菜。其本意就是要求患者要注重谷物类食物的摄入量，再通过一些水果，一些肉类，一些蔬菜来进行饮食的全面调养，达到膳食均衡，增强体质的作用。 目前，针对中医食疗也有几个大原则。 首先，我们大家都知道，肿瘤病人治疗时和治疗后，都需要充分的营养摄入，但也不能“十全大补”。 对于肿瘤患者而言，一般他们经过放化疗之后，脾胃功能非常不佳，大剂量进补佳品的摄入，是很难补进去的，我们中医注重的是人本观念，“先天之本”是肾，“后天之本”是脾胃，我们在食疗时一定要首先保证肠胃消化功能良好，只有这个大前提下，进补才能获得时半功倍的效果，切勿因盲目的食疗，破坏自身的肠胃系统。 其次，从传统医学上来说，我们中医讲究的是食物的性味，通俗而言，就像一碟菜，是偏热，还是偏温，还是偏凉。 只有了解食材的性质，我们进补才能有的放矢。比如： 现在的人参、桂圆、羊肉都输属于偏热性的食物； 春季上市的荠菜、马兰头、鸭子都是属于偏凉的食物。 还有一些蔬菜瓜果是能够开胃的，包括砂仁、佛手等，我们在烧肉的时候，放置这些食物，能够来解除油腻，放一些砂仁可以给化疗病人开胃，还有一些可以用在阳气不足的患者。 多种食疗避免“呕吐之苦” 经过化疗之后，患者最大的痛苦就是严重的呕吐症状，呕吐导致了许多患者食欲严重减退，有的甚至出现厌食情况，导致原本脆弱的免疫系统再受重创。 尽管各类西医的止吐药剂琳琅满目，但患者在临床工作中还是饱受“呕吐之苦”。 目前，有几个食疗方子推荐给大家，不仅价格低廉，而且止吐效果显著。 1 生姜 生姜，是止吐效果较好的一种食材。 患者可以在中医方子中开一些含有干姜的药材，也可以食用菜场上买的生姜，或者是酱菜店里买的酱的生姜。 另外，用生姜片泡茶对止吐也有明显的效用。 再者就是橘皮汤，拿来新鲜的橘子皮，不要去掉里面白的络，把它洗净后加上生姜然后泡茶喝。 2 大麦和西红柿 除了这个，有些病人会问我，吐倒没有吐，但是没有胃口。 没有胃口，你可以吃一些大麦，大麦我们现在烧饭是不用了，比如说焦的大麦、炒焦的大麦也是芳香开胃的，患者还可以吃一些鸡肫，还有一些芳香的刺激味蕾的果品，那么这个对于胃口不好都有好处。 同时，西红柿的番茄红素有抗癌作用，而且口味很好，酸酸甜甜，加上鸡蛋一起煮汤，能够大大地提高患者的食欲合胃口。 3 补髓丹 另外，元朝时期的《饮膳正要》所提及的一个补髓丹是一种可以补气和止吐的食疗方。 它的原料是猪骨髓、羊骨髓、甲鱼、乌鸡。在烹制的过程中，你可以放一些山药、莲子、大枣，从中医角度讲，这种食材的搭配对提高红细胞、白细胞的水平有着重要作用，对康复期体质的提升有着积极的影响。 在进补过程中，有的人会觉得羊骨髓吃起来有点腥，可以用蹄筋来代替。 如果进补之时，胃口还没有全面打开，患者可以不吃里面的食物，只喝里面的汤，同样能够起到补气和恢复健康的作用。 肿瘤患者进补“以软克坚” 从传统医学的角度，癌症患者可以吃一些软坚的食品。 中医界有一个比较朴素的说法，肿瘤是一个坚硬的东西，那么有一些食物包括有一些中药都有“软坚”的作用。 最常见的食物就是芋艿，如果患者喜欢吃那很好，无论是甜的，咸的都可以。 芋艿具有明显的“软坚”作用，对淋巴瘤以及其他一些甲状腺、头颈部肿瘤都有一些好处。 还有菱，也是可以吃的。还有荸荠，这个既好吃又便宜。当然其他还有一些菌类的植物，蘑菇、香菇，现在也都认为这些食物有提高免疫力的作用。 举几个例子，我们有几个食疗方子，大家可以去试试： 夏枯草甲鱼汤，因为夏枯草我们中医里用来治疗肿块的，认为这个药有软坚的作用，我们中医甲鱼也认为是进补佳品，同样具有软坚作用。 具体做法就是把甲鱼和枯草放在一起洗干净，用煲汤的办法来做，可以适合于各期的淋巴瘤。 这个方子要注意的就是甲鱼还是比较滋腻的，胃口还没有开的人还是不要吃得太多，不太容易消化。 第二个是个蔬菜了，菱角丝瓜。 患者可以把嫩的菱角搞一点，再弄点丝瓜，把它炒一个菜。菱角有软坚，丝瓜也有清热的作用。 |
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